« Le Catalpa Malbec 2013 est frais, floral et montre juste une pointe d'épices (seulement 50% du vin est élevé en barrique). La bouche est aussi fraîche et montre une bonne acidité et des tanins très fins. Un Malbec raffiné et plaisant, facile à boire et au bon rapport qualité prix. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Un Malbec argentin racé et très élégant !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Atamisque
Cuvée
Catalpa Malbec
Millésime
2013
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
100% Malbec
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation en cuves inox à 25°C pendant 25 jours. Température augmentée à 30°C à la fin de la fermentation
Élevage
sur lies pendant 12 mois en barriques neuves de chêne français (30%) et en cuve inox (70%)
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Nez
arômes poivrés, de griotine et de cuir
Bouche
matière et volume. Tanins souples et fondus. Fruité gourmand. Bonne acidité
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2019
Accords mets/vins
s'accordera très bien avec des viandes mijotées en sauce, du gibier, une pièce de boeuf sauce au poivre...
Bodega Atamisque
Mendoza
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 90/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Le Catalpa Malbec 2013 est fraîche, florale et montre juste une pointe d'épices (seulement 50% du vin est élevé en barrique). La bouche est aussi fraîche et montre une bonne acidité et des tanins très fins. Un Malbec raffiné et plaisant, facile à boire et au bon rapport qualité prix.
James Suckling
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Avis client
Note des clients
5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 12/06/2016
Excellent sur des viandes rouges avec des tanins très bien maîtrisés.
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Note et avis de M. FABRICE P. Publié le 14/01/2018
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