« Bouquet frais de petits fruits et de chocolat avec une pointe de noisette. Bois de santal. Corps moyen, linéaire et précis, avec des tannins fins et une finale gourmande. A boire et à savourer. » (James Suckling 2018)
Caractéristiques
Domaine
Clarence Dillon Wines
Cuvée
Clarendelle
Millésime
2015
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
83 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, 7 % Cabernet Franc
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur profonde rouge grenat
Nez
Expressif de fruits rouges avec une pointe épicée et réglissée
Bouche
Un millésime gourmand ! Un vin équilibré, avec une belle acidité. Des notes de fruits rouges mûrs, ronds et croquants, ainsi qu’une pointe épicée de réglisse. Les tanins sont veloutés et suaves. La longueur en bouche emplit le palais avec une finale dense et fraîche.
Servir
À 16-18 °C
Ouvrir
1h à l'avance sur les millésimes les plus récents
Boire avant
2030
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec un toast au magret de canard fumé, un saucisson aux cèpes, des œufs frits à la bordelaise, un risotto aux cèpes, un pigeon à la plancha
Clarence Dillon Wines
Bordeaux
Avis des experts
Wine Spectator
Vin noté 88/100 (Bon vin)
James Suckling
Vin noté (guide 2018) 91/100
A propos du vin :
Nez frais parfumé aux baies et au chocolat avec des notes de noisettes. Bois de santal. Mi-corsé, linéaire et concentré avec des tanins fins et une finale délicieuse. Boire et savourer.
Avis client
Note des clients
3.1/5
sur 20 avis
Note et avis de M. JULIEN R. Publié le 30/01/2023
Bordeaux supérieur correct mais finalement assez moyen. On paie un peu la référence à haut brion sur l’étiquette
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. DIDIER P. Publié le 04/01/2022
Fin, tanins déjà totalement fondus. Il passe bien en bouche mais est totalement dénué de l'acidité qui lui donnerait du relief et de la personnalité. Cuvée malheureusement à oublier. La deuxième bouteille n’est pas dénuée de tanins ni d’acidité mais le manque de goût spécifique est patent. A oublier définitivement.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. GERARD B. Publié le 01/08/2021
Vin de négoce a fuir !!! comment 1J1V peut-il vendre des vins de négoces ???? Si vous manquez d'adresse de vignerons propriétaires récoltants de qualités dites le nous !!!! Je pense que de nombreux de vos client se feront une joie de vous fournir des adresse....
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FRANCOIS S. Publié le 17/07/2021
Franchement déçu. Il vaudrait mieux éviter la référence à Haut-Brion.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FRANCK C. Publié le 19/06/2021
Effectivement l'inspiration est très bonne !
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 20/08/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. FRANCOIS P. Publié le 28/01/2024
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MICHEL M. Publié le 05/09/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 10/06/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de Mme SOPHIE E. Publié le 27/02/2022
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Clarence Dillon Wines au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024