« Le Marsannay Clos de Jeu 2021 présente un nez parfumé, assez riche, conforme au style de l'appellation, très pur et floral. La bouche est légèrement acidulée en attaque. Le profil fruité est un peu plus sombre qu'au nez avec une finale plutôt courte mais pour le moins fraîche. » (Vinous 2023). Un joli Marsannay à savourer !
Caractéristiques
Domaine
Château de Marsannay
Cuvée
Clos de Jeu
Millésime
2021
Appellation
Marsannay
Région
Bourgogne
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
Sols argilo-calcaires, pierreux
Viticulture
En conversion vers l'agriculture biologique
Vendanges
Manuelles
Vinification
Éraflage, fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées, macération à froid, pigeages et remontages
Élevage
12 mois en fûts (33% neufs) puis 4 mois en masse
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Nez
Fruité et légèrement toasté
Bouche
Attaque souple, tendre, tanins enrobés et texture délicate
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Accompagnera un plateau de fromages affinés, une viande rouge en sauce, une croûte de morilles...
Château de Marsannay
Marsannay
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Olivier Halley, descendant de la famille propriétaire de Promodès, actionnaire de Carrefour, a acheté en 2012 ce domaine de 40 hectares dont 28 de Marsannay, en même temps que le château de Meursault, et en a confié la direction à Stéphane Follin-Arbelet. Les investissements culturaux, techniques et humains qui ont dû être engagés car le domaine avait connu une période difficile commencent à payer. Sylvain Pabion, après avoir travaillé au clos Delorme de Bertrand Minchin, a rejoint le château pour l’exploitation et pour le réceptif. Une grande salle de réception peut accueillir ici jusqu’à 350 personnes assises, ce qui est rare en Bourgogne viticole.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le domaine du Ch. de Marsannay s'étend sur près de 40 ha. Il est présent aussi bien en appellationsvillages, 1ers crus que grands crus de la Côte de Nuits. Il appartient depuis 2012 à la famille Halley, également propriétaire du Ch. de Meursault. De nombreux investissements qualitatifs ont été menés.
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2023) 87/100
A propos du vin :
Le Marsannay Clos de Jeu 2021 présente un nez parfumé, assez riche, conforme au style de l'appellation, très pur et floral. La bouche est légèrement acidulée en attaque. Le profil fruité est un peu plus sombre qu'au nez avec une finale plutôt courte mais pour le moins fraîche.
Avis client
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