L'Héritage du Pic Saint Loup

L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2022

4/5 (5 avis)

« Un vrai régal pour ce millésime 2022, tout en équilibre. La gourmandise est au rendez-vous ! »

«Élevée en cuve et foudre, habillée d'une robe rubis peu profonde, cette cuvée s'ouvre sur des parfums retenus et bien typés de garrigue. Les épices et la griotte étirent la palette dans une bouche élégante, effilée, structurée par des tanins fins et serrés. Un vin énergique, finement sculpté, mentholé, bien dans l'esprit de l'appellation.» (Le Guide Hachette 2025).

L'Héritage du Pic Saint Loup - Languedoc Sainte-Agnès blanc 2023

« Un blanc délicieux qui vous enchantera à coup sûr ! »

D'une robe jaune citron la cuvée Sainte Agnès séduit dès le verre. Le nez est expressif et complexe s'exprimant sur des tonalités florales et de fruits à chair blanche et fruits secs. L'attaque en bouche est franche, vive, construite dans un équilibre parfait. La finale laisse apparaître un côté iodé et des notes d'amandes.

L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint Loup Sainte-Agnès rouge 2022

« Sur le superbe terroir calcaire de Cazevieille, un grand Pic Saint Loup ! »

«Les calcaires de Cazevieille à 350 mètres d'altitude parlent avec brio dans ce Saint Agnès 2022. Il a la structure et la droiture de son terroir d'origine et une belle pointe florale. Un vin qui ira loin» (Le Guide RVF 2025).

L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint-Loup Guilhem Gaucelm 2021

5/5 (1 avis)

« Véritable coup de cœur pour ce Pic-Saint-Loup, un vin puissant et racé de très grande classe »

Guilhem Gaucelm est un vin net et expressif, sur les fruits rouges, la torréfaction, le tabac, le cacao et le clou de girofle. L’attaque en bouche est franche et les tanins sont élégants et soyeux. La finale est florale et longue avec une belle fraicheur. Superbe cuvée !

L'Héritage du Pic Saint Loup - Languedoc Cuvée Sainte-Agnès blanc 2022

5/5 (1 avis)

« Un blanc délicieux qui vous enchantera à coup sûr ! »

D'une robe jaune citron la cuvée Sainte Agnès séduit dès le verre. Le nez est expressif et complexe s'exprimant sur des tonalités florales et de fruits à chair blanche et fruits secs. L'attaque en bouche est franche, vive, construite dans un équilibre parfait. La finale laisse apparaître un côté iodé et des notes d'amandes.

L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint-Loup Guilhem Gaucelm 2020

« Quantités limitées ! »

«Les Syrahs et très vieux Grenaches qui composent Guilhem Gaucelm 2020 délivrent un vrai jus de garrigue, dense, sur le graphite et le laurier sauvage. Du fond et de la longueur pour ce vin complexe qui se conservera avec brio.» (La RVF 2024). Un vin qui tout en étant structuré garde une belle fraîcheur !

L'Héritage du Pic Saint Loup - Pic Saint-Loup Sainte-Agnès rouge 2021

4/5 (1 avis)

« Sur le superbe terroir calcaire de Cazevieille, un grand Languedoc ! »

«Plus profond, Saint Agnès propose des arômes de badiane et de fruits noirs, mais conserve une belle vivacité sous-jacente et le grain de tanins est fin. » (Le Guide RVF 2024).

Héritage du Pic Saint Loup - Tour de Pierres 2021

3.8/5 (8 avis)

En 2021 la cuvée Tour de Pierre devient la 1ère cuvée sous la nouvelle dénomination du domaine, rebaptisé L'Héritage du Pic Saint-Loup. Cette cuvée dévoile un nez graphite et minéral s'exprimant sur des notes cacaotées, épicées, de garrigue et de fruits noirs. La bouche est franche, savoureuse marquée par une matière juteuse et friande, et une belle fraîcheur finale. Un très beau vin méditerranéen !

Ermitage du Pic Saint Loup - Pic Saint-Loup rosé Comme trois poissons dans l'eau 2021

Dans une robe rose lumineuse, aux reflets pêche, ce rosé révèle un nez fin et élégant s'exprimant sur des notes de pastèque et de grenade, rehaussées par une discrète touche de litchi. Tonique dès l'attaque, la bouche est rafraîchissante. Une harmonie subtile entre vivacité et onctuosité, relevée en finale par une touche d'amers discrets.

Ermitage du Pic Saint Loup - Languedoc Cuvée Sainte-Agnès blanc 2021

4.1/5 (7 avis)

D'une robe jaune paille, la cuvée Sainte Agnès séduit dès le verre. Le nez est expressif et complexe s'exprimant sur des tonalités florales et de fruits à chair blanche et fruits secs. L'attaque en bouche est ample et fraîche, construite dans un équilibre parfait. On retrouve les arômes émanant du verre et une longue finale saline. Un blanc délicieux !

Ermitage du Pic Saint Loup - Cuvée Sainte-Agnès rouge 2020

4.5/5 (6 avis)

« Référence de l'appellation »

« Millésime très bien géré pour Saint-Agnès, plus floral et frais qu'à l'accoutumée. Matière tendre, tanins élégants, justesse de fruit et de texture, le plaisir est déjà au rendez-vous. Il a de la profondeur, mais ne cherche pas à jouer des muscles et se distingue par une expression plus aérienne, empreinte de son terroir d'altitude. » (Le Guide RVF 2023) Sur le superbe terroir calcaire de Cazevieille !

Ermitage du Pic Saint Loup - Tour de Pierres 2020

3.7/5 (13 avis)

Parée de sa robe pourpre et violacée, la cuvée Tour de Pierre dévoile un nez graphite et minéral s'exprimant sur des notes cacaotées, épicées, de garrigue et de fruits noirs. La bouche est franche, savoureuse marquée par une matière juteuse et friande, et une belle fraîcheur finale. Un très beau vin méditerranéen !

Ermitage du Pic Saint Loup - Cuvée Sainte-Agnès rouge 2019

4.2/5 (11 avis)

« Sur le superbe terroir calcaire de Cazevieille »

Référence, Sainte Agnès donne le ton d'une belle cuvée avec un nez d'épices, de garrigue et de fruits noirs, puis de notes de sous-bois, d'olive noire et de réglisse. L'attaque est franche, ample, rappelant des airs de garrigue, d'olive noire, d'épices et de tabac. L'équilibre est amené par une jolie minéralité en finale.

Ermitage du Pic Saint Loup - Guilhem Gaucelm 2017

5/5 (2 avis)

« Quantités limitées ! »

« Les très vieilles vignes de Syrah et Grenache sont unies pour la cuvée Guilhem Gaucelm, taillée pour la garde, surtout avec ce millésime 2017, structuré, compact mais déjà fort salivant ! La bouche est toujours pleine de relief avec cette persistance de poivre et une finale fraîche de cardamome.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un beau vin de garde pour les plus patients, un vin à savourer dès maintenant pour les plus curieux.

Ermitage du Pic Saint Loup - Cuvée Sainte-Agnès blanc 2020

4.2/5 (9 avis)

« Un blanc délicieux »

Limpide, brillante aux reflets verts, la cuvée Sainte Agnès séduit dès le verre. Le nez, expressif et complexe s'exprime sur les agrumes, les fruits à chair blanche et les fruits secs. L'attaque en bouche est ample, précise et riche, dotée d'un parfait équilibre. On retrouve les arômes émanant du verre et la finale est ample et fraîche.