Château des Estanilles

Château des Estanilles - Faugères Sous Les Rocs 2016

4.5/5 (2 avis)

« Un vin sudiste dans l'âme »

«Robe violette foncée brillante. Des arômes légèrement torréfiés, grain de café, un léger boisé, de baies noires mûres, de réglisse et d'herbes sauvages. La bouche est dense avec une texture fine, des tanins jeunes et une acidité fraîche, des fruits noirs superposés avec une fine touche épicée et une longue finale persistante.» (Tasted par Andreas Larsson)

Château des Estanilles - Faugères Vallongue blanc 2021

Rebaptisée Vallongue, l'ancienne cuvée "L'Impertinent" blanc offre une belle intensité aromatique florale, de fruits à chair blanche et de fruits exotiques. Un blanc équilibré et minéral en bouche, avec une note de pierre à fusil et de silex sublimée par une légère pointe florale de verveine et de tilleul, ainsi que des touches de fruits exotiques et d’agrumes. À savourer dès à présent !

Château des Estanilles - Faugères Vallongue rouge 2020

3/5 (1 avis)

« Faugères des plus charmeurs »

«Le nez est pur et aromatique avec des notes de violette, de mûre, de prune et notes épicées de réglisse. La bouche est élégamment construite, avec un bon volume avec une texture souple, des saveurs digestes de fruits noirs avec un léger caractère épicé, pas de boisé perceptible et une belle longueur.» (Tasted par Andreas Larsson)

Château des Estanilles - Le Clos du Fou 2017

3/5 (1 avis)

« Les 18 mois de fût laissent leur empreinte sur cette presque pure Syrah, au nez toasté et vanillé sur fond de fruits noirs. Présent en bouche mais sans outrance, l'élevage a joliment enrobé des tanins fins et fermes qui soutiennent une chair ample, gourmande et remarquable de fraîcheur. Beaucoup de relief et d'avenir pour ce rouge que l'on oubliera quelques années en cave.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Château des Estanilles - Vallongue rosé 2019

2.7/5 (3 avis)

Le petit ruisseau longeant les vignes donne son nom désormais à la gamme connue sous le nom de «l'Impertinent». Frais et gourmand, ce rosé fin et délicat s'exprime sur des arômes fruités de framboise, de fraise, de pamplemousse et d’ananas, avec de subtils senteurs florales. Minérale et équilibrée, la bouche se révèle tout en rondeur, sur des jolis arômes d’agrumes, pomelo, de rose et de fruits rouges. À réserver à la table !

Château des Estanilles - L'Impertinent rouge 2017

3.4/5 (7 avis)

La version rouge de cette cuvée est expressive dévoilant des senteurs de beaux fruits rouges mûrs et d'épices légèrement poivrées. Bâti sur une élégante trame tannique, l'ensemble n'est pas dépourvu de fraîcheur apportée par une belle minéralité. Un Faugères complexe, franc, des plus charmeurs...

Château des Estanilles - Raison d'Être 2015

3.9/5 (78 avis)

« Réalisé principalement à partir de Syrah élevé en demi-muids, le Faugères Raison d'Etre 2015 est un rouge magnifique et débordant de notes de mûres, de chocolat et d'épices. C'est une superbe réalisation hédoniste, qui reste fraîche et vive, avec une élégance et une légèreté indéniables, ainsi qu'une minéralité impressionnante en finale. C'est un très bon vin.» (Wine Advocate - Jeb Dunnuck) Valeur sûre !

Château des Estanilles - L'Impertinent blanc 2017

3.9/5 (11 avis)

Offrant une belle intensité aromatique florale, de fruits à chair blanche et de fruits exotiques, L'impertinent est un blanc équilibré et minéral en bouche, avec une note de pierre à fusil et de silex sublimée par une légère pointe florale de verveine et de tilleul, ainsi que des touches de fruits exotiques et d’agrumes. À savourer dès à présent !

Château des Estanilles - Inverso 2014

2.9/5 (7 avis)

Plantés sur des sols à forte densité en schistes gréseux, les cépages méridionaux (Mourvèdre, Syrah, Grenache) délivrent des arômes mûrs et épicés, charmants et profonds. La bouche est suave, racée, et présente une superbe longueur sur des notes de cacao, de réglisse, de café et de fruits rouges. Sudiste dans l'âme !

Château des Estanilles - L'Impertinent 2012

2.5/5 (2 avis)

Note : Nouveau millésime le 2011 était noté Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
Ce rosé frais et gourmand se montre très fin au nez, sur des arômes fruités de framboise, de fraise, de pamplemousse et d’ananas, avec de subtiles senteurs florales. Minéral, équilibré et complexe, il offre en bouche des notes primaires qui reflètent les impressions du nez et qui se prolongent sur des jolis arômes d’agrumes. A réserver à la table !

Château des Estanilles - Le Clos du Fou 2006

Notes : Guide Hachette 2**(vin remarquable) Gault Millau 15,5/20
Le Clos du Fou est fruit d'une parcelle improbable, accrochée à un flanc de colline orienté plein Sud, créée il y a plus de quinze ans par Michel Louison, qui démontre là son jusqu'au-boutisme teinté parfois d'un brin de folie pour tirer le meilleur de son terroir. Une cuvée qui voit la rencontre de la Syrah et d'un terroir 100% purs schistes où se marient puissance et finesse, longueur et velouté. A découvrir absolument !

Château des Estanilles - Grande Cuvée 2005

3.7/5 (13 avis)

Note : Guide Hachette 2**(vin remarquable), Gault Millau 18,5/20
A travers cette Grande Cuvée, c’est toute la grandeur d'un terroir qui s'exprime. La Syrah donne ici toute son âme à ce Grand Vin dont la finesse de son l'élevage de 13 mois en barrique est indéniable. Elle possède tout le potentiel pour traverser les années sans faiblir et évoluer merveilleusement. Un grand classique de Faugères !

Château des Estanilles - Prestige Rouge 2005

3.4/5 (15 avis)

Notes : Gault Millau 15/20
Classé parmi les Stars de l’appellation, le Château des Estanilles est reconnu comme l’un des plus beaux terroirs de Faugères. Cette cuvée Prestige 2005 se présente dans une robe pourpre et de délicates senteurs de fruits noirs. Très représentative du savoir-faire du domaine et de son terroir, dans l'excellent millésime 2005... Un must !

Château des Estanilles - Blanc 2006

3/5 (2 avis)

Note : Gault Millau 15/20
Un blanc à la bouche généreuse, complexe et persistante, qui confirme une fois de plus le talent hors pair de Michel Louison. Il joue avec chacun de ses cépages et son terroir exceptionnel comme un chef dirige son orchestre et sans fausse note. La Marsanne et la Roussanne jouent la partition et offrent un véritable blanc de gastronomie bien équilibré et doté d'une belle minéralité qui s'exprimera idéalement sur des poissons nobles et Saint-Jacques !

Château des Estanilles - Tradition Rouge 2007

3.2/5 (4 avis)

Pas moins de cinq cépages entrent à parts égales dans l'élaboration de cette cuvée Tradition Rouge, et expriment la richesse et la singularité des terroirs de schiste de l'appellation Faugères. Un superbe millésime 2007 qui avance de beaux fruits rouges bien mûrs, des notes de poivre noir, d’encens. Un bouche charnue et pourvue de tanins gras, sur de subtiles notes de bâton de réglisse. Une belle entrée en matière pour découvrir les Faugères de L'Estanilles !