Domaine des Creisses - Les Brunes 2017 (Magnum)
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
A Garder
15,5/20
Bettane & Desseauve
« Une cuvée savoureuse, volumineuse, harmonieuse. Grande complexité perçue au nez, fruit mûr, boisé élégant, réglisse, eucalyptus et goudron, bouche dense, avec un trame serrée, des arômes persistants et une grande finale fraîche. Du potentiel.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) À encaver !
Caractéristiques
Domaine
Domaine des Creisses
Cuvée
Les Brunes (Magnum)
Millésime
2017
Appellation
IGP Pays d'Oc
Région
Languedoc
Cépages
60% Cabernet-Sauvignon (29 ans), 20% Mourvèdre (30 ans), 20% Syrah (31 ans)
Terroirs
Plateau argilo-calcaire de graves pour les Cabernet Sauvignon, coteau basaltique pour les Mourvèdre
Viticulture
Raisonnée : enherbement un rang sur deux, amendements organiques
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Cuvaison de 25 jours à température élevée. Vendange 100% éraflée.
Élevage
16 mois en fûts neufs de chêne français
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe pourpre, brillante
Nez
Beaucoup d’éclat aromatique, sur des notes d'épices, de cassis, des nuances vanillées
Bouche
Nette et gourmande, pleine de fruits avec des tanins fins et un bon potentiel de garde.
Servir
En carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges, des petits gibiers, des grillades, des fromages...
Domaine des Creisses
IGP Pays d'Oc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du vin :
Une cuvée savoureuse, volumineuse, harmonieuse. Grande complexité perçue au nez, fruit mûr, boisé élégant, réglisse, eucalyptus et goudron, bouche dense, avec un trame serrée, des arômes persistants et une grande finale fraîche. Du potentiel.
A propos du domaine :
Les Creisses désignent les cailloux. Philippe Chesnelong a repris ce domaine familial en 1990. Il est assisté de Louis Mitjaville, son cousin, dont la renommée a largement dépassé Saint-Émilion. La cuvée les-brunes joue généralement le registre de la puissance quand la cuvée des creisses, plus immédiate, explose de saveurs. Une vraie bonne adresse.
Avis client
Note des clients
4.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. XAVIER T. Publié le 12/02/2021
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Note et avis de M. THOMAS M. Publié le 21/04/2020
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Note et avis de M. JEAN LOUIS D. Publié le 08/02/2020
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