Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - L'Echelier blanc 2022

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Thierry Germain a fait de son domaine une référence en biodynamie et en matière de grand vin. Il a su transmettre sa passion à sa fille Jeanne Germain et son fils Louis qui sont venus le rejoindre sur la propriété. Les vins sont denses, doublés d'une énergie stimulante, et mettent en valeur les magnifiques terroirs calcaires, que ce soit le Clos Romans ou le Clos de L'Echelier. Les faibles rendements donnent de belles concentrations pour les rouges, soyeux et longs. Le difficile 2021 a été ici parfaitement maîtrisé.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Saumur L'Échelier 2022, issu de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires et élevé neuf mois sur lies fines, offre un bouquet délicat et parfumé de poire, de fleurs blanches, de menthol, d'épices et de fleurs printanières, suivi d'une bouche mi-corsée à corsée, satinée et ample, minérale, tendue et cristalline, rehaussée d'une fraîcheur racée qui s'achève sur une longue finale saline. Ce vin est clairement destiné à devenir l'un des fleurons du portefeuille de Germain dans les années à venir.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Un blanc scintillant à découvrir en 2022, l'Echelier, d'une magnifique épure, parvient à lier droiture et finesse, jusqu'à une finale extrêmement salivante.

A propos du domaine :

Le charismatique Thierry Germain a défini une approche stylistique contemporaine de Saumur-Champigny, qui articule la juste maturité des cabernets et leur élevage en bois au travers de différents contenants, tout en assurant la pérennité d’un vin à la fois fruité, infusé, floral et croquant. L’important travail entrepris dans les vignes (en biodynamie, certaines labourées au cheval) s’illustre dès la simple cuvée du domaine. Les derniers millésimes de blanc se révèlent d'un éclat salin remarquable, allant à l'essentiel de l'expression crayeuse du chenin sur tuffeau. Ils font vibrer les papilles et le corps ! La quête d'un équilibre unique, ciselé, croquant, des rouges est indéniable. Leur floralité peut être ravissante. Nous sommes toutefois convaincus qu'ils pourraient révéler un équilibre plus velouté et gracieux du cabernet franc ligérien. Thierry Germain prépare peu à peu l'avenir du domaine en transmettant son savoir et sa sensibilité à son fils Louis, qui l'épaule solidement. La verticale réalisée en avril 2024 de La Marginale, depuis1989, ainsi que Clos Romans, depuis 2012, confirme l’indéniable potentiel de garde des rouges et des blancs. Remarquable !

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Ouvert et accessible, le Saumur Blanc L'Échelier 2022 est assez différent du 2021. La fraîcheur est là, mais elle est enveloppée de nectarine mûre et de fleurs, offrant un accueil chaleureux et un sentiment de facilité avant que la salinité naturelle du vin n'apparaisse et ne mette de l'ordre dans tout cela. C'est un vin qui s'épanouit en bouche et qui procure beaucoup de plaisir dès le départ. Ses saveurs et ses textures évoluent au gré de ses notes crayeuses et de sa salinité.