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Alves de Sousa - Branco Da Gaivosa 2021

Name: Alves de Sousa - Branco Da Gaivosa 2021
Brand: Alves de Sousa
Rating: 4.2 (5 reviews)

Douro|Vin blanc

4.2/5 (5 clients)

90/100

Falstaff

89/100

Robert Parker

Portugal

agrumes

longue finale

mentholé

huîtres et fruits de mer

saint-jacques aux agrumes

« La complexité de cépages blancs du Douro en font un vin éclatant ! »

Savoureux et épicé, il est merveilleusement frais avec un soupçon de citron vert. Un peu tendu aussi, il devrait être un excellent rafraîchissement estival. S'il se boit très bien maintenant, il peut aussi très bien vieillir. (The Wine Advocate 2022)

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Domaine

Alves de Sousa

Cuvée

Branco Da Gaivosa

Millésime

2021

Appellation

Douro

Région

Portugal

Cépages

40% de Rabigato, 20% de Malvasia Fina, 20% de Viosinho et 20% de Gouveio

Terroirs

Vignes plantées en terrasse, fleuve du Douro à proximité

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle

Élevage

Pendant 4 mois en cuve inox (70%) et en fûts de chêne français (30%)

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe jaune paille, nette et brillante

Nez

Mentholé et frais, touches d’herbes séchées, de menthe, d’agrumes et de pommes jaunes

Bouche

Dense et rafraîchissante, texture soyeuse, belle trame vive et mentholée, jolie longueur citronnée et saline

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire avant

2029

Accords mets/vins

À déguster sur une cataplana portugaise de fruits de mer, un saumon Gravelax, des ravioles de Saint-Jacques...

Plus d'information sur Alves de Sousa

Plus d'information sur Douro

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2022) 89/100 (Très bon vin)

A propos du vin :

Le Branco da Gaivosa 2021 est un assemblage de 20 % de Malvasia Fina, 40 % de Rabigato, 20 % de Viosinho et 20 % de Gouveio, vieilli pendant quatre mois dans un mélange 70/30 d'acier inoxydable et de chêne français bien utilisé. Il titre 12,6 % d'alcool. Savoureux et épicé, il est merveilleusement frais avec un soupçon de citron vert. Un peu tendu aussi, il devrait être un excellent rafraîchissement estival. S'il se boit très bien maintenant, il peut aussi très bien vieillir. 2022-2029

Falstaff

Vin noté (guide 2022) 90/100

A propos du vin :

Jaune-vert très clair, reflets argentés. Fine touche de menthe poivrée, pomme verte, touche de citron vert. Léger, frais et croquant, touche salée en fin de bouche, un apéritif vivant.

Note des clients

4.2/5

sur 5 avis