« Le Touriga Nacional 2017 a été vieilli pendant dix mois dans des fûts de chêne français [...] Plus généreux que les autres monocépages ayant goûté cette cuvée de Noval, il présente également la meilleure structure tout en conservant le caractère soyeux du Petit Verdot. Frais, pur et discret, ce Touriga est un vin de table parfait. Cependant, il a besoin d'un certain temps pour montrer une meilleure expression des fruits » (Wine Advocate 2019 - Mark Squires)
Caractéristiques
Domaine
Quinta do Noval
Cuvée
Touriga Nacional
Millésime
2017
Appellation
Douro
Région
Portugal
Cépages
100 % Touriga Nacional
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves inox pendant 10 jours
Élevage
10 mois en barriques dont 35 % en barriques neuves de chêne français
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Nez
Floral et poivré
Bouche
Ample et texturée aux notes minérales, d'épices, de violettes et de cerise
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Idéal avec une viande rouge en sauce, une dinde farcie, des légumes à la plancha...
Quinta do Noval
Douro
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Touriga Nacional 2017 a été vieilli pendant dix mois dans des fûts de chêne français d'âges divers (seulement 35% neufs). Il titre à 14% d'alcool. Celui-ci a été mis en bouteille environ trois semaines avant d'être dégusté et sortira en 2020. Plus généreux que les autres monocépages ayant goûté cette cuvée de Noval, il présente également la meilleure structure tout en conservant le caractère soyeux du Petit Verdot. Frais, pur et discret, ce Touriga est un vin de table parfait. Cependant, il a besoin d'un certain temps pour montrer une meilleure expression des fruits, ce qui n'a pas été le cas jusqu'à présent. C'est un peu trop austère. Certes, il est encore très jeune. Vous pouvez l'approcher tout de suite, car les tanins ne sont pas astringents, mais ce ne sera pas son meilleur moment de consommation.
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 92/100
A propos du vin :
C'est un rouge corsé avec des notes mûres de prune noire, d'acajou, de pain grillé et d'épices. Du chocolat noir et du pralin aussi. Tanins souples et intégrés et excellente profondeur. Tanins très polis. À boire ou garder.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 7 avis
Note et avis de M. JEAN PIERRE V. Publié le 18/11/2023
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Note et avis de M. JEAN BAPTISTE D. Publié le 09/01/2023
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Note et avis de M. LUC D. Publié le 12/10/2022
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Note et avis de M. SYLVAIN B. Publié le 07/07/2021
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Note et avis de M. GIORGIO F. Publié le 06/03/2021
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Note et avis de M. MICHAEL S. Publié le 21/01/2021
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Note et avis de M. M O. Publié le 11/09/2020
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