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Delas Frères - Crozes-Hermitage Les Launes rouge 2022

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91/100

James Suckling

syrah
épicé
ample

« Un Crozes-Hermitage bien trop séduisant ! »

« Un Crozes-Hermitage élégant, moyennement corsé, avec la chair et la fermeté que l'on attend de cette appellation. Une certaine minéralité pierreuse en fin de bouche modérément sèche. Une syrah pure avec seulement 12,5 % d'alcool. A boire ou à garder. » (James Suckling 2024)

Caractéristiques

Domaine

Maison Delas Frères

Cuvée

Les Launes

Millésime

2022

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Au Nord : coteaux granitiques, au Sud : alluvions fluvio-glaciaires et terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de lœss

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage à 100%, fermentations à température contrôlée de 28 à 32°C dans des cuves ouvertes en béton, fermentation malolactique en cuves après décuvage et pressurage

Élevage

70% en cuve, 30% en pièces de chêne, soutirage régulier

Degré d'alcool

12.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat foncé

Nez

Fruité sur des arômes intenses de cassis, de prune et de violette

Bouche

Ample et ronde, structure tannique puissante, avec un beau potentiel de garde

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

1h à l’avance

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer sur des gibiers, des grillades, tout type de mets cuisinés en sauce...

Maison Delas Frères

Plus d'information sur Maison Delas Frères

Crozes Hermitage

Plus d'information sur Crozes Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Un Crozes-Hermitage élégant, moyennement corsé, avec la chair et la fermeté que l'on attend de cette appellation. Une certaine minéralité pierreuse en fin de bouche modérément sèche. Une syrah pure avec seulement 12,5 % d'alcool. A boire ou à garder.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

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