Delas Frères - Hermitage Domaine des Tourettes rouge 2021

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Goûté pré-mise. Un nez plus fruité et ouvert que d’habitude, gourmand et déjà accessible même si le vin va se refermer après mise. En bouche, des tannins fins et bien extraits, l’appellation s’en sort mieux que les autres dans le millésime. Mais il ne sera pas de très longue garde, une bonne dizaine d’années pas plus.

A propos du domaine :

Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.

Decanter

A propos du vin :

Sous le chêne aux clous de girofle, le fruit est bien présent. Doux, mûr et doté d'une acidité bien équilibrée, ce vin présente un bon sens de l'équilibre et de l'élégance. Frais, avec une abondance d'épices de cannelle et de baies forestières juste mûres, ni trop ni pas assez. Un Hermitage assez concentré, à déguster jeune, peu puissant, mais qui possède une certaine classe naturelle.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.

Wine Spectator

Jancis Robinson

James Suckling

A propos du vin :

Nez très complexe avec des notes d'orange confite, de poudre de cacao et d'épices. Remarquablement harmonieux pour le millésime, avec des tanins presque soyeux, suivis d'un intense caractère de silex qui donne à la finale légèrement sucrée tant d'excitation. Élevé entièrement en fûts de chêne, dont un quart de fûts neufs, mais seulement pendant 12 mois. À déguster ou à garder.

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

L'Hermitage Domaine Des Tourettes 2021 se démarque nettement de la gamme et sera un Hermitage solide comme le roc. Des framboises plus foncées, du cassis, du chêne classique, du cuir de selle et quelques notes de viande définissent cette beauté, et sa bouche mi-corsée est équilibrée et élégante. Il présente le style plus frais du millésime, mais les tanins sont mûrs et présents, l'équilibre est parfait et l'intensité est bonne. Il sera accessible dans sa jeunesse, mais je pense qu'il évoluera gracieusement.