Vidal-Fleury

Vidal-Fleury - Côte-Rôtie Brune et Blonde rouge 2021

« Un vin taillé pour la garde »

« La mûre et la myrtille sont à peine mûres, c'est une expression aromatique assez sèche et fraîche. La bouche est plus ample que prévu, avec une rondeur assez inhabituelle en 2021. Une certaine longueur également. Bonne acidité, tannins nets et pas trop boisés. » (Decanter 2022). Cuvée emblématique du domaine présente depuis sa création.

Vidal-Fleury - Côtes du Rhône rouge 2021

4.2/5 (5 avis)

« Un indispensable ! »

Si vous devez choisir un Côtes-du-Rhône, ne ratez pas celui de Vidal-Fleury ! Une très belle expression du Grenache, tout en rondeur et gourmandise avec une trame tanique équilibrée. On distingue des notes confiturées de fruits rouges relevées par le poivre noir et le thym. La finale est longue sur des notes de cerises. Ce vin pourra sublimer vos apéros et s'accordera sur de nombreux plats à base de viande.

Vidal-Fleury - Côtes du Rhône blanc 2023

« Un Côtes-du-Rhône savoureux ! »

À la fois vif et enveloppant, ce Côtes-du-Rhône Blanc ravivera vos papilles avec ses notes fraîches d'agrumes et d'abricot. Un soupçon de minéralité vient contrebalancer le soyeux de la bouche pour créer une belle harmonie La finale longue tire sur de jolies arômes floraux. À déguster dès à présent sur un apéritif raffiné.

Vidal-Fleury - Côtes du Rhône blanc 2022

3/5 (1 avis)

« Un Côtes-du-Rhône savoureux ! »

À la fois vif et enveloppant, ce Côtes-du-Rhône Blanc ravivera vos papilles avec ses notes fraîches d'agrumes et d'abricot. Un soupçon de minéralité vient contrebalancer le soyeux de la bouche pour créer une belle harmonie La finale longue tire sur de jolies arômes floraux. À déguster dès à présent sur un apéritif raffiné.

Vidal-Fleury - Crozes Hermitage rouge 2022

« Un Crozes-Hermitage tout en délicatesse »

Voici un Crozes-Hermitage surprenant où la gourmandise de la Syrah révèle des notes florales et de petits fruits rouges (fraises des bois, framboises). La finale de cette cuvée est légèrement saline avec des notes mentholées. Sur sa jeunesse, nous vous conseillons de l'ouvrir au minimum 2h en avance ou de le carafer pour en apprécier toute sa complexité. Un millésime à laisser en cave quelques années...

Vidal-Fleury - Côte-Rôtie Brune et Blonde rouge 2020

« Un vin taillé pour la garde »

« La Côte-Rôtie est classique, assez dense et charnue, mais sans lourdeur, avec une bouche qui mêle des notes de fruits noirs et d'épice, le tout servi par une bonne allonge fraîche. Une belle bouteille à boire dans les 10 ans. » (Le Guide RVF 2024). Cuvée emblématique du domaine présente depuis sa création.

Vidal-Fleury - Saint-Joseph 2012

3.8/5 (4 avis)

« Au solaire 2011, coup de cœur dans la précédente édition, succède un 2012 moins ambitieux qui a néanmoins des airs de famille avec son « grand frère » par son caractère riche, plein et soyeux, et par son fruité concentré et chaleureux. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Un vin droit et ferme, d'un équilibre gourmand entre le fruit et l'épice, avec une touche boisée, et une grande longueur tant en structure qu'en arôme... Un Saint-joseph de choix !

Vidal-Fleury - Saint-Joseph 2011

3.6/5 (52 avis)

Note dans le Guide Hachette : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Fondée en 1780, Vidal-Fleury est la plus ancienne maison de négoce de la vallée du Rhône en activité, dans le giron de la famille Guigal. Le futur président des États-Unis et alors nouvel ambassadeur de la jeune nation, Thomas Jefferson, y fut accueilli en 1787 par un mémorable banquet. C'est aujourd'hui l'Égypte qui est à l'honneur, à travers l'architecture de la vaste cave (9 000 m2) inspirée du site de Saqqarah. Il ne fallait pas moins que ce lieu monumental aux airs de mastaba pour accueillir ce vin « solaire », intense et complexe à l'olfaction (cassis, poivre, Zan, thym, café torréfié), puissant, ample, dense et long, charpenté par des tanins serrés et soyeux. Il y a de la majesté dans ce vin, et l'avenir lui appartient. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)