Franschhoek

Boekenhoutskloof - Franschhoek Cabernet Sauvignon 2021

"Questo blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc ha lasciato un segno indelebile sulle nostre papille gustative all'ultimo Wine Paris, una meraviglia di potenza ed equilibrio".

"Questo Cabernet Sauvignon dallo stile classico è arricchito da un 12% di Cabernet Franc, ottenendo un blend di intensità per chi non teme i tannini. Complesso ma sottile ed embrionale, questo vino sprigiona freschi aromi di purea di ribes nero e lampone, con note resinose di alloro e radice di vetiver, cacao amaro e tabacco cubano, trucioli di matita e carbone. Immensamente strutturato, i tannini chiudono il finale in questa fase iniziale. Certamente costruito per il lungo periodo. [2025-2045" (Decanter 2024)

Alheit Vineyards - Franschhoek Monument Semillon 2022

"Notevole e imperdibile, il "Monumento" è all'altezza del suo nome!

"Il Monument Sémillon 2022 si apre con un naso ceroso ed espressivo, offrendo aromi di pesca speziata ed essenze di melone di cera prima di mostrare una deliziosa nota floreale. Di medio corpo ma di notevole peso, il palato è complesso e rivela un'ampiezza e una profondità sorprendenti prima di un finale roccioso e minerale. Dategli un altro anno e bevetelo nel prossimo decennio. Sono state prodotte solo 2.600 bottiglie dopo il riposo in vecchie botti di rovere. 2024-2034" (Robert Parker 2023)

Alheit Vineyards - La Colline Vineyard 2018

Il vigneto La Colline è testimone di uno straordinario patrimonio viticolo: questa parcella è piantata con viti di Sémillon gris, scomparse dal resto del pianeta. Questa cuvée difende l'identità sudafricana in tutto il suo splendore: grande profondità, densità e una consistenza tipica delle vecchie viti di Sémillon.