Sadie Family - Columella 2017
93/100
Robert Parker
«Il Columella 2017 si apre con note polverose e di nocciolo di frutti neri, sempre con quella dolcezza al naso. Al palato è espressivo, con una punta di pepe austero avvolta da tannini sabbiosi e note di mora, ciliegia nera e prugna nera. Etereo, il vino possiede una potenza e una precisione estremamente complesse che invecchieranno per decenni. Il finale è timido, ma con la profondità e l'ampiezza di un buon vino, che persiste con una mineralità polverosa e decisa e un'aderenza tannica. Che concentrazione! (Wine Advocate 2019 - Anthony Mueller)
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Naso
Aromi concentrati di frutti rossi speziati con un tocco di violetta
Bocca
Complesso e denso. Finale stretto dai tannini. Nota minerale su una consistenza setosa.
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo/vino
Accompagna una bistecca di manzo alla griglia, un capriolo marinato, una bistecca di struzzo...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 93/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Columella 2017 si apre con note polverose e di nocciolo di frutta nera, sempre con quella dolcezza al naso. Al palato è espressivo, con una punta di pepe austero avvolta da tannini sabbiosi e note di mora, ciliegia nera e prugna nera. Etereo, il vino possiede una potenza e una precisione estremamente complesse che invecchieranno per decenni. Il finale è timido, pur avendo la profondità e l'ampiezza di un buon vino, che persiste con una mineralità polverosa e decisa e un'aderenza tannica. Che concentrazione!
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