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Weingut Wittmann

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3.6/5Vedi le 86 recensioni
Weingut Wittmann
Weingut Wittmann si trova a sud-ovest di Francoforte, nella città di Westhofen, nel sud della regione dell'Assia-Reno. La famiglia Wittmann e i suoi antenati vivono in questa regione da diversi secoli; i documenti fanno risalire il passato vitivinicolo della famiglia al 1663.

Nel 1990, Weingut Wittmann ha convertito il suo vigneto all'agricoltura biologica e dal 2004 è coltivato anche in modo biodinamico. La tenuta possiede vitigni in quattro diversi cru: Aulerde (il più caldo), Kierchspiel, (una parcella con un'alta percentuale di calcare che si apre sul Reno a forma di anfiteatro), Brunnenhauschen (la parcella più alta) e Morstein (una parcella riconosciuta dal 1282). È in questi appezzamenti che vengono piantati i migliori Riesling della tenuta. L'intero vigneto della Weingut Wittmann è situato su dolci pendii. 

Raccolta a mano, pressatura delicata, fermentazione con lieviti indigeni, fermentazione e maturazione in tini usati, la famiglia Wittmann fa parte di un movimento cosiddetto "modernista", scegliendo di produrre vini con livelli alcolici più elevati ma con meno zucchero residuo.

Ulteriori informazioni sul Wittmann

Aree raccomandate da

Robert Parker - Wine Advocate
James Suckling

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Le nostre ultime vendite di vini Weingut Wittmann

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Brunnenhäuschen GG 2021

96-98/100 Yves Beck

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96/100 James Suckling

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95+/100 Falstaff

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95/100 Robert Parker

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18/20 Jancis Robinson

Germania
riesling
piccante
vivido
freschezza

"Un Riesling affascinante, complesso e raffinato in quantità molto limitata".

"Che finezza e sottigliezza in questo bouquet che rivela una moltitudine di sfumature, senza che nessuna di esse prevalga sulle altre. Al palato, il vino mostra tensione e salinità. Freschezza, profondità e, ancora una volta, la capacità di creare un legame tra potenza, pienezza e finezza. La sintesi di un grande vino" (Yves Beck 2022)

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken 100 Hügel 2023

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

89/100 James Suckling

Annata (Note 2022)
Germania
riesling
minerale
equilibrato
aperitivo

"Questo Riesling tedesco, gustoso e intenso, offre un irresistibile rapporto qualità-prezzo!

Il Riesling Trocken 100 Hügel 2023 di Wittmann offre freschi profumi di limone/lime, pompelmo e nettarina. Molto fresco al palato, i succosi sapori di frutta si bilanciano perfettamente con l'acidità e il finale sottilmente minerale e salino. Questa cuvée ha un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è perfetta per i vostri pasti estivi! - Tappo a vite

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken 2023

94/100 James Suckling

Annata (Note 2022)
Germania
riesling
freschezza
gourmet
finale lungo

"Splendidamente lavorato, con una freschezza e degli aromi raramente visti!".

Un Riesling 100%, fresco ed espressivo con deliziosi aromi di lime e mela. Al palato è goloso e fruttato, con un superbo finale lungo. Un Riesling autentico e rinfrescante! - Tappo a vite

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Morstein GG 2022

Meilleur Riesling de l'année Vinum

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99/100 James Suckling

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96+/100 Falstaff

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96/100 Robert Parker

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95-97 Vinous

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17,5/20 Jancis Robinson

Germania
riesling
minerale
prestigio

"Un confronto diretto con il grande Dio del vino per James Suckling, o il miglior Riesling dell'anno 2024 per Vinum!

"Naso stupefacente di chutney di ananas e foglia di curry con una grande complessità di limone, che turbinano insieme per creare una grande nuvola di mistero. Poi si scende in un profondo pozzo di mineralità. Una freschezza e un'energia quasi soprannaturali al palato, tagliente come un rasoio. Siete abbastanza forti per questo confronto diretto con il grande Dio del vino? Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico e certificate da Respekt. Da bere subito, ma meglio a partire dal 2025". (James Suckling 2023)

Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Kirchspiel GG 2022

98/100 James Suckling

-

95/100 Robert Parker

-

95/100 Falstaff

-

17+/20 Jancis Robinson

Germania
riesling
piccante
vivido
freschezza

"Un Riesling puro, intenso e raffinato" secondo il Wine Advocate!

"Un'impressionante speziatura colpisce non appena il naso si immerge nel bicchiere. Un'enorme energia di pietra si combina con una struttura compatta e super-gessosa in un palato elettrizzante. Un finale lunghissimo e concentrato che non si ferma mai. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico e certificato da Respekt. Da bere subito, ma meglio dal 2024. (James Suckling 2023)

Weingut Wittmann - Riesling Auslese 2015 (Liquoreux)

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

La dolcezza di questo vino dolce tedesco (127,5 g/L di zucchero residuo) di Wittmann è perfettamente bilanciata dalle note acide del Riesling. Questo vino combina armoniosamente potenza e dolcezza e delizierà le vostre papille gustative!