Domaine Barmès-Buecher - Mue 2021 (vin orange)

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Maxime Barmès e sua sorella Sophie si occupano ora della tenuta, con la madre Geneviève ancora presente. Si tratta di un vigneto di quasi 19 ettari, coltivato da oltre un decennio secondo i precetti della viticoltura biodinamica e con pratiche sempre più avanzate (pecore e alveari in alcuni vigneti, impianto di alberi, ecc.). Ad ogni Annate, i vini sembrano guadagnare in tensione e spirito asciutto, il che non può che farci piacere. I maggiori successi della tenuta sono senza dubbio i Pinot Nero e i Riesling, anno dopo anno. La tenuta ha appena pubblicato un Pinot Noir Vieilles Vignes 2009 dal Grand Cru Hengst, un vino che era stato vinificato da François Barmès due anni prima del suo tragico incidente.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Nata nel 1985 dal matrimonio di Geneviève Buecher e François Barmès, entrambi eredi di famiglie di viticoltori-proprietari risalenti al XVII secolo, questa tenuta si trova a 5 km a sud-ovest di Colmar. Coltivata in modo biodinamico dal 1998 (certificata nel 2001), vanta oggi 7 terroir, tra cui 3 grands crus. Dopo la morte del padre nel 2011, i due figli della coppia fondatrice, Sophie e Maxime (in cantina), sono entrati a far parte della tenuta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Un grande naso di verbena e rosa in Mue, un superbo e snello vino macerato con polpa morbida ma asciutta, molto floreale e saporito, con un carattere naturalmente elegante.

Informazioni sul dominio :

Maxime Barmès, affiancato in azienda dalla madre Geneviève e dalla sorella Sophie, conferma e continua il lavoro che da quasi trent'anni viene svolto per mantenere la qualità dei vini ai massimi livelli. Il rigoroso lavoro in vigna, con metodi biodinamici, e l'attento monitoraggio in cantina fanno di questa azienda una delle più serie della regione. Le ultime Annate sono esemplari: i vini hanno guadagnato in precisione e i Grands Cru rientrano nella ristretta cerchia dei grandi vini, con un'eccezionale capacità di trattenere l'aria e di migliorare per diversi giorni.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Benvenuti nel sogno alsaziano del mandarino! Un vino arancione estremamente delizioso che dimostra che questa categoria è capace di grandi cose. Fantastico gioco di tannini fini e generosi, scorza d'arancia e mineralità gessosa. Una delicata amarezza aggiunge tensione. Seconda Annata di questo vino e 100% gewurz. Prodotto con uve coltivate in biodinamica. Da bere o da conservare.