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Domaine Barmès-Buecher

Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5Vino valutato 4.1/5
4.1/5Vedi le 32 recensioni
Domaine Barmès-Buecher
La tenuta Barmès-Buecher ha sede vicino a Colmar ed è stata fondata nel 1985 da Geneviève Barmès (nata Buecher) e da suo marito François Barmès. I loro figli, Sophie e Maxime, hanno ora rilevato l'attività.

Geneviève e François hanno optato per la viticoltura biodinamica, sostenendo un'agricoltura in armonia con la natura, il mondo vivente e i cicli naturali. Nel 1998, i 15 ettari del Domaine Barmès-Buecher sono stati convertiti alla viticoltura biodinamica e certificati nel 2001. Questo metodo di coltivazione ci avvicina ai nostri terroir e ci permette di comprendere meglio l'ambiente che circonda le viti e il viticoltore.

Il Domaine Barmès-Buecher si estende oggi su 17 ettari, dove vengono coltivate diverse varietà di uve alsaziane: Pinot Nero, Riesling, Sylvaner, Gewurztraminer, Muscat Ottonel, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Auxerrois.
Il vigneto del Domaine Barmès-Buecher comprende 7 terroir, tra cui 3 grands crus, Hengst, Pfersigberg e Steingruber.

Ulteriori informazioni sul Barmès-Buecher

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Sito annotato
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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Barmès-Buecher

Domaine Barmès-Buecher - Mue 2021 (vin orange)

95/100 James Suckling

-

93/100 RVF

gewurztraminer
agrumi
pollame
formaggio a pasta dura
vino arancione

"Un'altra versione del Gewurztraminer

"Benvenuti nel sogno del mandarino d'Alsazia! Un vino arancione estremamente delizioso che dimostra che questa categoria è capace di grandi cose. Fantastico gioco di tannini fini e generosi, scorza d'arancia e mineralità gessosa. Una delicata amarezza aggiunge tensione. (James Suckling 2023)

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2022

97/100 James Suckling

-

96/100 Coup de Cœur RVF

-

94-95/100 Vinous

Annata (Note 2021)
gewurztraminer
freschezza
mentolato
Tagine di pollo con melanzane

"Magnifico terroir

Questo Grand Cru evoca note di rosa candita, menta, fragola selvatica e abete. Fresco, elegante e raffinato al palato, si accompagna perfettamente al vitello con miele e agrumi o al maiale al caramello.

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Riesling Steingrubler Grand Cru 2022

98/100 James Suckling

-

95/100 RVF

-

94-95/100 Vinous

Annata (Note 2021)
riesling
tensione
pollame
pesce
grand cru

"Un Riesling sublime

Questo Riesling ha un naso delicato di agrumi. Il palato è fine e delicato, con una bella tensione che si protrae fino al finale. Il genio di Maxime Barmès si trova in questo Grand Cru Steingrubler!

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Riesling Rosenberg 2022

96/100 James Suckling

-

93/100 RVF

-

1*Étoile Hachette

Annata (Note 2021)
riesling
croccante
delicato

"Il territorio storico di Barmès-Buecher

Rosenberg significa Montagna delle Rose, terra di poesia e di viti, ed è l'emblema della famiglia Barmès Buecher. Questo Riesling esprime tutto il potenziale del suo terroir, con delicati aromi di agrumi e frutta croccante, un palato salino e puro e un finale lungo e ammaliante. Una magnifica scoperta!

Barmès-Buecher - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2019 (moelleux)

94/100 RVF

-

2*Étoiles Hachette

Annata (Note 2018)
gewurztraminer
morbido
grand cru

Un Grand Cru eccezionale! Questo Gewurztraminer della regione di Hengst ha un naso intenso, fine e preciso di rosa, frutta gialla matura, spezie dolci e note di miele. Questa complessità aromatica si ripercuote al palato per la gioia delle nostre papille gustative. Ha inoltre una struttura ricca, profonda e morbida, con un equilibrio perfetto.

Domaine Barmès-Buecher - Pinot Noir Réserve 2019

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5 (6 recensioni)

92/100 RVF

Annata (Note 2018)
pinot nero
gourmet
succoso

Un Pinot Nero d'Alsazia come piace a noi! Lussuoso e succoso, è anche preciso e ben realizzato. Il vino è ricco di aromi, con note di mirtillo, fragola selvatica, ciliegia e sottili sentori di spezie. Un piacere puro!

Domaine Barmès-Buecher - Sylvaner Rosenberg 2019

93/100 RVF

Annata (Note 2018)
silvestre
preciso
formaggio stagionato

Questo Sylvaner brilla per il suo fruttato brillante e il leggero amaro sul finale. La purezza e la precisione sono notevoli, in contrasto con il tradizionale ardore e la vivacità di questo vitigno. Qui, saggezza e profondità caratterizzano questa cuvée. Un Sylvaner eccezionale!

Domaine Barmès-Buecher - Gewurztraminer Pfersigberg Grand Cru 2013 (50 cl)

94/100 Robert Parker

Per il Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg 2013, Maxime Barmès ha raccolto "uve bellissime", ma piuttosto tardive. Dopo 16 mesi, la fermentazione si è arrestata naturalmente con 11,5% di alcol e 128 grammi per litro di zucchero residuo, che sarebbe potuto diventare una vera Sélection de Grains Nobles se avesse richiesto l'etichetta. Gli aromi di miele e arancia al naso, molto chiari e concentrati, si aprono su un palato nobile, morbido, denso, molto elegante, molto preciso e pieno di finezza, con un finale speziato e salato. Bevete questo Pfersigberg come un SGN, anche se non è dichiarato come tale (Wine Advocate - Stephan Reinhardt).