Albert Boxler - Alsace Pinot Gris Réserve 2022
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Un punto di riferimento per il Pinot grigio!
Al naso di questo Pinot Gris Réserve si percepiscono belle note di arancia mandarino, pompelmo rosa, prugna mirabelle, albicocca e cioccolato bianco, seguite da note più erbacee di menta e fiori di tiglio, tutte in complessità e intensità. Il palato è rotondo e sensuale, con grande tensione e mineralità, note speziate splendidamente amalgamate con sentori di agrumi e fumo, per un finale lunghissimo e delizioso.
Caratteristiche
Dominio
Domaine Albert Boxler
Cuvée
Pinot Gris Réserve
Annata
2022
Designazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Pinot Gris
I terroir
Pietra calcarea
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressato per 10 ore a grappolo intero, fermentato per 2 mesi in botti di rovere (circa 100 anni).
Allevamento
11 mesi nelle stesse botti utilizzate per la fermentazione (circa 100 anni)
Contenuto alcolico
14%
Zuccheri residui
6 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo pallido
Naso
Al primo naso si avvertono belle note di arancia mandarino, pompelmo rosa, prugna mirabelle, albicocca e cioccolato bianco, seguite da complesse e intense note erbacee (menta, fiori di tiglio) e sottili sentori di liquirizia.
Bocca
Energia pazzesca, rotondità e sensualità, bella tensione e mineralità, note speziate splendidamente amalgamate con sentori di agrumi e fumo, finale lunghissimo e goloso.
Servire
AT 10-12°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Provatelo con i crauti tradizionali, la salsiccia creola rougail, il pollo alla Szechuan, i samosa, il tajine di vitello con frutta o il wurstel al curry e cumino...
Tenuta Albert Boxler
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Tenute classificate a 5 stelle (produttori eccezionali, che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
AnnateDa quando è arrivato nella tenuta di famiglia, quasi 20 anni fa, Jean Boxler ha lentamente perfezionato il processo di vinificazione, tanto da renderlo all'altezza dell'élite alsaziana. Le vigne sono situate in una posizione splendida, in primo luogo sul Sommerberg, dove Jean possiede una grande parcella di viti, e in secondo luogo sul Brand, due terroir che brillano per il Riesling, il principale vitigno della tenuta. Annate La viticoltura è esigente e meticolosa, e i metodi di invecchiamento sono adattati ai vini e al. Non ci sono note false qui, qualunque sia il vitigno, anche il più modesto sylvaner o il pinot bianco (anche se quest'ultimo proviene dal Brand). I 2016 sono stati un successo superbo, con vini un po' meno densi del 2015 ma che invecchieranno perfettamente. Il 2017 ha visto spiccare nella gamma i sylvaner, i pinot blanc, i muscats e, naturalmente, i riesling. La scelta è vasta, anche se pochi vini sono disponibili in azienda.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
Annate Jean Boxler, arroccato sulle alture di Niedermorschwihr, ha confermato la sua reputazione di produttore molto esigente con gli ultimi vini. Egli conferisce tutta la sua nobiltà al grand cru Sommerberg, un circo granitico la cui forte pendenza rende il lavoro particolarmente difficile. La tenuta possiede 4 ettari di questo vigneto e 1,9 ettari del grand cru Brand. Vengono proposte diverse cuvée provenienti da diverse parcelle, tutte ormai di livello eccezionale, e l'esplorazione delle loro sfumature si sta rivelando un esercizio affascinante!
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
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