Albert Mann - Alsace Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Annata Jacky Barthelmé riassume senza mezzi termini: "Siamo molto soddisfatti del 2021, perché è stato un vino da viticoltori. Chi era nei vigneti ha ottenuto l'uva. Non è successo per caso. E dobbiamo ammettere che l'assaggio della gamma non gli dà torto: i Pinot Nero hanno il successo di sempre, i Riesling sono bellissimi e persino i Pinot Grigio hanno un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che farci piacere.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

La forza del terroir del Furstentum irrompe e impone il suo carattere, capace di profilare il pinot gris e di conferirgli una rara eleganza: piccoli amari, grande intensità e rettitudine, prolungati da un soufflé speziato e carezzevole: una grande bottiglia.

Informazioni sul dominio :

La tenuta, nata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi linee di viticoltori risalenti al XVII secolo, produce vini di altissima qualità, emblematici di ciò che l'Alsazia può produrre. Maurice, ispirato biodinamista e talvolta rabdomante, ha conferito purezza ai vini attraverso un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto sviluppato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio, la digeribilità e la profondità dei vini li rendono modelli per tutti gli amanti del vino. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i migliori di Francia. Il loro successo li ha resi vini rari.

James Suckling

Informazioni sul vino :

Se pensate che il pinot grigio d'Alsazia di alta gamma sia troppo lussureggiante, allora dovete scoprire questa straordinaria eccezione alla norma. Un naso affascinante di frutta dorata con una moltitudine di delicate sfumature speziate e floreali. Il palato, audace e strutturato, presenta un'interazione estremamente dinamica tra maturità e acidità. La freschezza del pomelo e un tocco di fumo nel ricco finale gessoso. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere o da conservare.