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Albert Mann - Alsace Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2021

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5 / 5 (1 clienti)

96/100

RVF

-

96/100

James Suckling

complesso
minerale
ampio

"Tutta l'eleganza del suolo calcareo svelata!

"Se pensate che il Pinot Grigio d'Alsazia di alta gamma sia troppo rigoglioso, allora dovete scoprire questa notevole eccezione alla norma. Un naso affascinante di frutta dorata con una moltitudine di delicate sfumature speziate e floreali. Il palato, audace e strutturato, presenta un'interazione estremamente dinamica tra maturità e acidità. Pomelo fresco e un tocco di fumo nel ricco finale gessoso". (James Suckling 2023)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Albert Mann

Cuvée

Pinot Gris Furstentum Grand Cru

Annata

2021

Denominazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Pinot Gris

I terroir

Terreno calcareo, esposto a sud

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni

Affinamento

Sui lieviti fini

Contenuto alcolico

13.5%

Zuccheri residui

9 g/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo chiaro con riflessi dorati brillanti

Naso

Fresco e intenso, con agrumi, buccia di mandarino e una nota di fumo.

Bocca

Bella complessità, delicato, fine e puro con una bella salinità

Servire

AT 12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2030

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a una terrina di foie gras d'anatra con chutney di agrumi, a un soffritto di pollo e verdure nel wok, a vol au vent con funghi...

Albert Mann

Ulteriori informazioni su Albert Mann

Alsazia

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

Annata Jacky Barthelmé riassume senza mezzi termini: "Siamo molto soddisfatti del 2021, perché è stato un vino da viticoltori. Chi era nei vigneti ha ottenuto l'uva. Non è successo per caso. E la degustazione della gamma gli dà ragione: Pinot Nero di successo come sempre, splendidi Riesling e persino Pinot Grigio con un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che farci piacere.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino annotato (guida 2024) 96/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Informazioni sul vino :

La forza del terroir del Furstentum irrompe e impone il suo carattere, capace di profilare il pinot gris e di conferirgli una rara eleganza: piccoli amari, grande intensità e rettitudine, prolungati da un soufflé speziato e carezzevole: una grande bottiglia.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicolanata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi linee di viticoltori fin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblematici del meglio che l'Alsazia può produrre. Maurice, ispirato biodinamista e talvolta rabdomante, ha conferito purezza ai vini attraverso un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto sviluppato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei loro vini, la loro digeribilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli amanti del vino. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i migliori di Francia. Il loro successo li ha resi vini rari.

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2023) 96/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Informazioni sul vino :

Se pensate che il pinot grigio d'Alsazia di alta gamma sia troppo lussureggiante, allora dovete scoprire questa straordinaria eccezione alla norma. Un naso affascinante di frutta dorata con una moltitudine di delicate sfumature speziate e floreali. Il palato, audace e strutturato, presenta un'interazione estremamente dinamica tra maturità e acidità. La freschezza del pomelo e un tocco di fumo nel ricco finale gessoso. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere o da conservare.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

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su 1 recensione

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Voto e recensione di M. JEAN-MICHEL P. Pubblicato il 07/09/2024

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