Domaine Albert Mann - Riesling Schlossberg Grand Cru 2021
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
95/100
RVF
-
95/100
James Suckling
"Il timbro e la finezza del Riesling si affermano in modo sublime".
"maturo, concentrato, focalizzato e incandescente, è un Riesling secco molto espressivo, con una mineralità salata che si sviluppa e si sviluppa fino a raggiungere un crescendo nel finale. Puro come un ruscello di montagna e spettacolare come la cascata che si getta nel precipizio". (James Suckling 2023)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Albert Mann
Cuvée
Grand Cru Riesling Schlossberg
Annata
2021
Denominazione
Alsace Grand Cru
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Terreno di granito
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Affinamento
Sui lieviti
Contenuto alcolico
13.5%
Zuccheri residui
0 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Espressivo e invitante con note agrumate
Bocca
Attacco minerale, acidità cesellata, aromi di limone, corpo pieno con bei tannini.
Servire
AT 12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2031
Abbinamento cibo-vino
Da provare con il carpaccio di capesante marinato all'olio d'oliva, il risotto ai gamberi e al lime, il brandade di merluzzo alle erbe aromatiche, il tortino di frutti di mare...
Albert Mann
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Casa Vinicola Informazioni su :
Annata Jacky Barthelmé riassume senza mezzi termini: "Siamo molto soddisfatti del 2021, perché è stato un vino da viticoltori. Chi era nei vigneti ha ottenuto l'uva. Non è successo per caso. E la degustazione della gamma gli dà ragione: Pinot Nero di successo come sempre, splendidi Riesling e persino Pinot Grigio con un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che farci piacere.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino annotato (guida 2024) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Informazioni sul vino :
L'espressione rocciosa e cristallina dello Schlossberg è un vino di grande chiarezza gustativa, la cui struttura dritta e solida richiederà un po' di tempo per ammorbidirsi.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicolanata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi linee di viticoltori fin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblematici del meglio che l'Alsazia può produrre. Maurice, ispirato biodinamista e talvolta rabdomante, ha conferito purezza ai vini attraverso un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto sviluppato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei loro vini, la loro digeribilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli amanti del vino. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i migliori di Francia. Il loro successo li ha resi vini rari.
James Suckling
Vino annotato (guida 2023) 95/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Informazioni sul vino :
Matura, concentrata, focalizzata e incisa, è un Riesling secco molto espressivo, con una mineralità salata che si sviluppa e si sviluppa in un crescendo sul finale. Puro come un ruscello di montagna e spettacolare come la cascata che si getta nel precipizio. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere o da conservare.
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