Albert Mann Alsace Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
96/100
James Suckling
-
94/100
Vinous
"Il Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020 proviene da viti di oltre 50 anni situate in una parcella chiamata Pfleck all'interno del Rosenberg. È stato raccolto tre volte: a maturità, con botrite parziale e botrite completa. Al naso, la buccia d'arancia si fonde con la pesca matura e aggiunge un tocco di limone. Al palato, c'è una rotondità di pesca dovuta alla botrite, bordata da una composta di albicocche. Il finale è meravigliosamente teso, luminoso, vivace e definito da un glorioso filo di limone. Entusiasmante e dolce, ma non troppo, con 72 g/L di dolcezza residua". (Vinous 2023)
Caratteristiche
Dominio
Albert Mann
Cuvée
Riesling Rosenberg Vendanges Tardives
Annata
2020
Designazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Terreni argilloso-limosi con tendenza al calcare, Sud-Est
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
A mano in piccole scatole
Vinificazione
Pressatura verticale per 24 ore, fermentazione naturale in tino
Allevamento
Sui lieviti fini
Contenuto alcolico
12.5%
Zuccheri residui
72,4 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Piccoli agrumi canditi (limone, pompelmo)
Bocca
Sensazioni tenere, buona acidità, tensione minerale
Servire
AT 12°C
Bevete prima
2040+
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene a una crostata di albicocche o al foie gras in padella su un letto di rabarbaro.
Albert Mann
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
Annata Jacky Barthelmé riassume senza mezzi termini: "Siamo molto soddisfatti del 2021, perché è stato un vino da viticoltori. Chi era nei vigneti ha ottenuto l'uva. Non è successo per caso. E dobbiamo ammettere che l'assaggio della gamma non gli dà torto: i Pinot Nero hanno il successo di sempre, i Riesling sono bellissimi e anche i Pinot Grigio hanno un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che farci piacere.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutato (guida 2024) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
La tenuta, nata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi linee di viticoltori risalenti al XVII secolo, produce vini di altissima qualità, emblematici di ciò che l'Alsazia può produrre. Maurice, ispirato biodinamista e talvolta rabdomante, ha conferito purezza ai vini attraverso un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto sviluppato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio, la digeribilità e la profondità dei vini li rendono modelli per tutti gli amanti del vino. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i migliori di Francia. Il loro successo li ha resi vini rari.
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2023) 94/100
Informazioni sul vino :
Il Riesling Rosenberg Vendanges Tardives 2020 proviene da viti di oltre 50 anni situate in una parcella chiamata Pfleck all'interno del Rosenberg. È stato raccolto tre volte: a maturità, con botrite parziale e botrite completa. Al naso, la buccia d'arancia si fonde con la pesca matura e aggiunge un tocco di limone. Al palato, c'è una rotondità di pesca dovuta alla botrite, bordata da una composta di albicocche. Il finale è meravigliosamente teso, luminoso, vivace e definito da un glorioso filo di limone. Entusiasmante e dolce, ma non troppo, con 72 g/L di dolcezza residua. (Mite)
James Suckling
Voto 96/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Questo Riesling ha una grande purezza, con aromi vibranti di limone di Amalfi e pesca gialla. Splendida interazione tra acidità molto minerale, frutta raffinata e delicata dolcezza per questa categoria. Il finale brillante dà l'impressione di atterrare in un loop infinito dell'aria della Regina della Notte di Mozart! Prodotto con uve coltivate in regime biodinamico. Da bere o da conservare.
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