Albert Mann - Pinot Noir Grand P® 2022
Alsazia
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
98/100
James Suckling
"Un vero e proprio "capolavoro del Pinot Nero" (James Suckling)".
"Mi piace il naso profondo di prugne rosse fresche, ricco di delicate sfumature speziate. Molto concentrato e strutturato al palato, di corpo medio e pieno, questo capolavoro di Pinot Nero sta appena iniziando a mostrare ciò che può fare. Si sviluppa fino a un enorme crescendo gessoso sul finale mozzafiato" (James Suckling 2024).
Caratteristiche
Casa Vinicola
Albert Mann
Cuvée
Pinot Noir Grand P
Annata
2022
Denominazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Pinot Noir
I terroir
Terreni calcareo-sabbiosi
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
100% manuale
Vinificazione
Basato sul principio dell'infusione piuttosto che dell'estrazione, in tini aperti per gravità, fermentazione malolattica, dal 3 al 4% di uve intere.
Affinamento
17 mesi in botti monovitigno
Contenuto alcolico
13.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Bellissimo colore rubino
Naso
Aromi di frutta come lampone, ribes nero e mora in gelatina, con note di tapenade nera e un tocco di note empireumatiche.
Bocca
Complesso, equilibrato e armonico, con una struttura densa e robusta e tannini piacevoli e persistenti.
Servire
Decantare a 15°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2033+
Abbinamento cibo-vino
Un accompagnamento perfetto per il cosciotto confit con lenticchie alla ciliegia, il manzo di Aubrac con rattes e salsa Choron...
Albert Mann
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Casa Vinicola Informazioni su :
Annata Jacky Barthelmé riassume senza mezzi termini: "Siamo molto soddisfatti del 2021, perché è stato un vino da viticoltori. Chi era nei vigneti ha ottenuto l'uva. Non è successo per caso. E la degustazione della gamma gli dà ragione: Pinot Nero di successo come sempre, splendidi Riesling e persino Pinot Grigio con un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che farci piacere.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicolanata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi linee di viticoltori fin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblematici del meglio che l'Alsazia può produrre. Maurice, ispirato biodinamista e talvolta rabdomante, ha conferito purezza ai vini attraverso un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto sviluppato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei loro vini, la loro digeribilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli amanti del vino. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i migliori di Francia. Il loro successo li ha resi vini rari.
James Suckling
Vino annotato (guida 2024) 98/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Informazioni sul vino :
Adoro il naso profondo di prugne rosse fresche, ricco di delicate sfumature speziate. Altamente concentrato e strutturato al palato, di corpo medio e pieno, questo capolavoro di Pinot Nero ha appena iniziato a mostrare ciò che può fare. Si sviluppa fino a un enorme crescendo gessoso sul finale mozzafiato.
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