Albert Mann - Pinot Blanc Auxerrois 2023 (Capsule à vis)
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
91/100
James Suckling
"Un piacere bianco da condividere!
Una cascata di frutta (pesca bianca, pera) e un invitante bouquet floreale. Un piacere bianco rinfrescante, elegante e di grande armonia.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Albert Mann
Cuvée
Pinot Blanc Auxerrois
Annata
2023
Denominazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
75 % Auxerrois, 25 % Pinot Blanc
I terroir
Terreno marnoso-calcareo e ghiaioso
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Affinamento
Sui lieviti
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo chiaro con intensi riflessi verdi
Naso
Con frutti maturi come la pesca bianca e la pera, il suo bouquet sviluppa anche sentori di fiori bianchi come il tiglio e l'acacia.
Bocca
Tagliato su misura per un piacere rinfrescante, l'attacco è pieno ed elegante, l'insieme già ben amalgamato e sapido, l'armonia delicata.
Servire
AT 11°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Abbinatelo al formaggio di capra caldo, al miele di fiori e al timo, al paté di vino caldo, alle tortillas di verdure grigliate...
Albert Mann
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Casa Vinicola Informazioni su :
Annata Jacky Barthelmé riassume senza mezzi termini: "Siamo molto soddisfatti del 2021, perché è stato un vino da viticoltori. Chi era nei vigneti ha ottenuto l'uva. Non è successo per caso. E la degustazione della gamma gli dà ragione: Pinot Nero di successo come sempre, splendidi Riesling e persino Pinot Grigio con un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che farci piacere.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicolanata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi linee di viticoltori fin dal XVII secolo, produce vini di altissimo livello, emblematici del meglio che l'Alsazia può produrre. Maurice, ispirato biodinamista e talvolta rabdomante, ha conferito purezza ai vini attraverso un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto sviluppato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio dei loro vini, la loro digeribilità e la loro profondità li rendono modelli per tutti gli amanti del vino. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i migliori di Francia. Il loro successo li ha resi vini rari.
James Suckling
Annata Vino valutato (guida 2023) 91/100 ( 2021)
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