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Albert Mann - Alsace Riesling Grand Cru Furstentum 2022

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

96/100

RVF

-

96/100

James Suckling

riesling
intensità
grande vintage

"Un'annata di prim'ordine!

"Questo grande Riesling secco ha sentori di buccia d'arancia e fiori d'arancio, oltre a una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succulento, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una favolosa delicatezza. Il finale è molto lungo e concentrato. E questo vino ha appena iniziato ad aprirsi. Prodotto da tre parcelle di terreno calcareo, una delle quali piantata con una selezione massale di eccezionale diversità genetica". (James Suckling 2024)

Caratteristiche

Dominio

Albert Mann

Cuvée

Riesling Grand Cru Furstentum

Annata

2022

Designazione

Alsace Grand Cru Furstentum

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Riesling

I terroir

Suoli calcarei

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Pressatura di grappoli interi, fermentazione spontanea con lieviti autoctoni

Allevamento

Sui lieviti fini per diversi mesi, senza appretto

Contenuto alcolico

14%

Zuccheri residui

4 g/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo intenso

Naso

Complesso di frutta esotica

Bocca

Struttura dinamica, kumquat, frutta gialla, mango, lunghezza, spezie fresche (pepe) e fiori di tiglio.

Servire

AT 10-12°C

Bevete prima

2029+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene al merluzzo en papillote, alle verdure primaverili e al brodo tailandese, all'aragosta alla griglia con spezie dolci, al carpaccio di capesante con agrumi...

Albert Mann

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Alsazia

Maggiori informazioni su Alsace

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)

Informazioni sul dominio :

Annata Jacky Barthelmé riassume senza mezzi termini: "Siamo molto soddisfatti del 2021, perché è stato un vino da viticoltori. Chi era nei vigneti ha ottenuto l'uva. Non è successo per caso. E dobbiamo ammettere che l'assaggio della gamma non gli dà torto: i Pinot Nero hanno il successo di sempre, i Riesling sono bellissimi e anche i Pinot Grigio hanno un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che farci piacere.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto del vino (guida 2025 ) 96/100

Domaine valutato (guida 2024) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul vino :

Piuttosto sobrio e cristallino, il Riesling Furstentum ha una personalità singolare, punteggiata da vigorosi amari sul finale: invecchierà con grazia.

Informazioni sul dominio :

La tenuta, nata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi linee di viticoltori risalenti al XVII secolo, produce vini di altissima qualità, emblematici di ciò che l'Alsazia può produrre. Maurice, ispirato biodinamista e talvolta rabdomante, ha conferito purezza ai vini attraverso un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto sviluppato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio, la digeribilità e la profondità dei vini li rendono modelli per tutti gli amanti del vino. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i migliori di Francia. Il loro successo li ha resi vini rari.

James Suckling

James Suckling

Valutazione del vino (guida 2024 ) 96/100

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Informazioni sul vino :

Questo grande Riesling secco ha note di buccia d'arancia e fiori d'arancio, oltre a una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succulento, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una favolosa delicatezza. Il finale è molto lungo e concentrato. E questo vino ha appena iniziato ad aprirsi. Prodotto da tre parcelle di terreno calcareo, una delle quali piantata con una selezione massale di eccezionale diversità genetica. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere o da conservare.

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