Albert Mann - Alsace Riesling Grand Cru Furstentum 2022
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
96/100
RVF
-
96/100
James Suckling
"Un'annata di prim'ordine!
"Questo grande Riesling secco ha sentori di buccia d'arancia e fiori d'arancio, oltre a una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succulento, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una favolosa delicatezza. Il finale è molto lungo e concentrato. E questo vino ha appena iniziato ad aprirsi. Prodotto da tre parcelle di terreno calcareo, una delle quali piantata con una selezione massale di eccezionale diversità genetica". (James Suckling 2024)
Caratteristiche
Dominio
Albert Mann
Cuvée
Riesling Grand Cru Furstentum
Annata
2022
Designazione
Alsace Grand Cru Furstentum
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Suoli calcarei
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura di grappoli interi, fermentazione spontanea con lieviti autoctoni
Allevamento
Sui lieviti fini per diversi mesi, senza appretto
Contenuto alcolico
14%
Zuccheri residui
4 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo intenso
Naso
Complesso di frutta esotica
Bocca
Struttura dinamica, kumquat, frutta gialla, mango, lunghezza, spezie fresche (pepe) e fiori di tiglio.
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2029+
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al merluzzo en papillote, alle verdure primaverili e al brodo tailandese, all'aragosta alla griglia con spezie dolci, al carpaccio di capesante con agrumi...
Albert Mann
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Produttori di altissima qualità, le glorie del vigneto francese)
Informazioni sul dominio :
Annata Jacky Barthelmé riassume senza mezzi termini: "Siamo molto soddisfatti del 2021, perché è stato un vino da viticoltori. Chi era nei vigneti ha ottenuto l'uva. Non è successo per caso. E dobbiamo ammettere che l'assaggio della gamma non gli dà torto: i Pinot Nero hanno il successo di sempre, i Riesling sono bellissimi e anche i Pinot Grigio hanno un equilibrio più asciutto rispetto al passato, il che non può che farci piacere.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto del vino (guida 2025 ) 96/100
Domaine valutato (guida 2024) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul vino :
Piuttosto sobrio e cristallino, il Riesling Furstentum ha una personalità singolare, punteggiata da vigorosi amari sul finale: invecchierà con grazia.
Informazioni sul dominio :
La tenuta, nata dall'unione delle famiglie Mann e Barthelmé, due grandi linee di viticoltori risalenti al XVII secolo, produce vini di altissima qualità, emblematici di ciò che l'Alsazia può produrre. Maurice, ispirato biodinamista e talvolta rabdomante, ha conferito purezza ai vini attraverso un lavoro meticoloso in vigna. Jacky e suo figlio Antoine hanno un senso della vinificazione molto sviluppato sia per i bianchi che per i rossi. L'equilibrio, la digeribilità e la profondità dei vini li rendono modelli per tutti gli amanti del vino. I loro quattro rossi sono al vertice della produzione alsaziana e tra i migliori di Francia. Il loro successo li ha resi vini rari.
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024 ) 96/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Questo grande Riesling secco ha note di buccia d'arancia e fiori d'arancio, oltre a una moltitudine di sfumature di frutta gialla. Concentrato e succulento, con una meravigliosa freschezza minerale che gli conferisce una favolosa delicatezza. Il finale è molto lungo e concentrato. E questo vino ha appena iniziato ad aprirsi. Prodotto da tre parcelle di terreno calcareo, una delle quali piantata con una selezione massale di eccezionale diversità genetica. Prodotto con uve coltivate in modo biodinamico. Da bere o da conservare.
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