Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Les Eléments 2013
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
87/100
Robert Parker
-
93/100
Wine Enthusiast
"All'inizio si percepiscono aromi abbastanza intensi di asparagi al naso, che poi lasciano il posto a frutta matura, aromi affumicati e miele. In un certo senso sembra chiuso, ma si rivela gradualmente con l'aerazione. Corposo, rotondo ed elegante, ma anche vivace al palato, questo Pinot grigio rivela una grande finezza e un finale leggermente amaro". (Wine Advocate 2015 - Robert Parker).
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bott-Geyl
Cuvée
Pinot Gris Les Eléments
Annata
2013
Designazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Pinot Gris
I terroir
suoli limo-calcarei nel comune di Béblenheim
Viticoltura
certificato biologico: non vengono utilizzati insetticidi, fungicidi, acaricidi o diserbanti di sintesi
Raccolta
manuale in scatole da 40 Kg con smistamento
Vinificazione
fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti indigeni per 6 mesi
Allevamento
sulle fecce fini
Contenuto alcolico
13.5%
Zuccheri residui
7 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo brillante con riflessi verdi
Naso
discreto e fine, rivela fini note affumicate e candite
Bocca
corposo, equilibrato e molto fresco
Servire
decantare a 8-9°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2016
Bevete prima
2022
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carni bianche, insalate di ventrigli confit, baeckeofe, quiche, prosciutto di Parma o Serrano...
Tenuta Bott-Geyl
Alsazia
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (Guida 2015) 87/100 (Vino molto buono)
Informazioni sul vino :
Al naso inizia con aromi abbastanza intensi di asparagi, che poi lasciano spazio a frutta matura, aromi affumicati e miele. In un certo senso sembra chiuso, ma si rivela gradualmente con l'aerazione. Corposo, rotondo ed elegante, ma anche vivace al palato, questo Pinot grigio rivela una grande finezza e un finale leggermente amaro.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori dell'Alsazia. Si impegna a fondo nel lavoro rigoroso in cantina e nei vigneti, coltivati in modo biodinamico. Dai soli 4 ettari della fondazione nel 1953, la tenuta ne possiede oggi 15, distribuiti su sette comuni. I vini sono corposi e morbidi, la loro ricchezza è ben controllata, senza il minimo accenno di pesantezza, in particolare nel Pinot Grigio, assolutamente da riscoprire. Ogni cuvée ha potenza e lunghezza al palato, due qualità che portano alla pienezza. Annate Per finire, la tenuta offre vini un po' più vecchi in vendita e ha recentemente iniziato ad affittare gîtes.
Wine Enthusiast
Valutazione del vino (guida 2016) 93/100
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE S. Pubblicato su 20/10/2017
si abbina molto bene ad un aperitivo e ad una crostata salata
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. CEDRIC L. Pubblicato su 04/04/2018
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. MAZZA I. Pubblicato su 01/04/2016
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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