1jour1vin

Domaine Bott-Geyl - Alsace Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglantz 2011 (liquoreux)

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

89/100

Robert Parker

-

15/20

RVF

"Con il cumino, simile a un liquore Kummel e alleato con arancia rossa, banana e scorza di pompelmo rosa candita, l 'opulento Gewurztraminer Sonnenglanz 2011 di Bott è notevolmente profumato e aromatico . Tuttavia, la sua dolcezza è piuttosto dominante e cercavo più succo nel finale agrodolce di un vino i cui aromi e la cui impressione iniziale al palato erano impressionanti. Penso che varrà la pena seguirlo fino al 2020". (Wine Advocate 2015 - David Schildknecht) Questo Gewurztraminer è pronto per essere gustato!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Grand Cru Gewurztraminer Sonnenglantz

Annata

2011

Designazione

Alsace Grand Cru

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Gewurztraminer

I terroir

Marna calcarea (conglomerati di ciottoli e marne calcaree dell'Oligocene)

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione alcolica a temperatura controllata con lieviti indigeni per 5 mesi

Allevamento

Sui lieviti fini fino all'inizio di settembre, filtrazione fine prima dell'imbottigliamento, senza lievitazioni, affinamenti o battesimi.

Contenuto alcolico

13.4%

Zuccheri residui

65 g/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Naso

Complesso e puro

Bocca

Fine e corposo

Servire

Decantare a 10°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con foie gras in padella, piatti asiatici speziati, brasato di manzo con zenzero e spezie, formaggi erborinati e altri formaggi forti: Époisses, Chambertin, Munster...

Tenuta Bott-Geyl

Maggiori informazioni su Domaine Bott-Geyl

Alsazia

Maggiori informazioni su Alsace

Opinione degli esperti

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2014) 89/100 (Vino molto buono)

Informazioni sul vino :

Con un cumino simile al Kummel combinato con arancia rossa, banana e scorza di pompelmo rosa candita, l'opulento Gewurztraminer Sonnenglanz 2011 di Bott è notevolmente profumato e aromatico. Tuttavia, la sua dolcezza è piuttosto dominante e cercavo più succo nel finale agrodolce di un vino i cui aromi e la cui impressione iniziale al palato erano impressionantemente effusivi. Credo che varrà la pena seguirlo fino al 2020.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (Guida 2015) 15/20 (Vino buono)

Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori dell'Alsazia. Si impegna a fondo nel lavoro rigoroso in cantina e nei vigneti, coltivati in modo biodinamico. Dai soli 4 ettari della fondazione nel 1953, la tenuta ne possiede oggi 15, distribuiti su sette comuni. I vini sono corposi e morbidi, la loro ricchezza è ben controllata, senza il minimo accenno di pesantezza, in particolare nel Pinot Grigio, assolutamente da riscoprire. Ogni cuvée ha potenza e lunghezza al palato, due qualità che portano alla pienezza. Annate Per finire, la tenuta offre vini un po' più vecchi in vendita e ha recentemente iniziato ad affittare gîtes.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Recensioni dei clienti

Nessuna nota disponibile
Sfondo

Acquista i vini Bott-Geyl al miglior prezzo in vendita privata!

19812 recensioni di clienti
20€

sul vostro 1° ordine*.