Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Schoenenbourg Grand Cru 2018

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Grande finezza e complessità nello Schoenenbourg, la cui fine impronta salina si dispiega per accompagnare la struttura dinamica, franca e solida di questo bianco molto fine. Potenziale di lungo invecchiamento.

Informazioni sul dominio :

Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori dell'Alsazia. Si impegna a fondo nel lavoro rigoroso in cantina e nei vigneti, coltivati in modo biodinamico. Dai soli 4 ettari della fondazione nel 1953, la tenuta ne possiede oggi 15, distribuiti su sette comuni. I vini sono corposi e morbidi, la loro ricchezza è ben controllata, senza il minimo accenno di pesantezza, in particolare nel Pinot Grigio, assolutamente da riscoprire. Ogni cuvée ha potenza e lunghezza al palato, due qualità che portano alla pienezza. Annate Per finire, la tenuta offre vini un po' più vecchi in vendita e ha recentemente iniziato ad affittare gîtes.

Wine Enthusiast

James Suckling

Informazioni sul vino :

Questo imponente Riesling secco è ancora giovane, a quasi 4 anni, con aromi complessi di angelica, cardamomo, lime candito, prugna mirabelle e pietra focaia. La notevole ricchezza è avvolta da un nucleo minerale molto solido. Il finale è lungo e compatto, e si ammorbidisce mentre scorre sul palato. Prodotto con uve coltivate in regime biodinamico. Da bere subito o in cantina.