Domaine Bott-Geyl - Riesling Kronenbourg 2018
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Wine Enthusiast
-
90/100
James Suckling
"Un Riesling frizzante da scoprire senza indugio".
Il naso di questo Riesling Kronenbourg 2018 è minerale, con note di miele e agrumi canditi. Al palato è intenso e morbido, con una nota di sale sul finale. Questa cuvée si sposa molto bene con un'aumônière al salmone, per esempio...
Caratteristiche
Dominio
Domaine Bott-Geyl
Cuvée
Riesling Kronenbourg
Annata
2018
Designazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Terreni di marna bruna e leggermente calcarei
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura integrale delle uve per 7 ore, fermentazione con lieviti indigeni
Allevamento
4 mesi sulle fecce fini
Contenuto alcolico
13.5%
Zuccheri residui
4,5 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Giallo pallido
Naso
Minerale, note di miele e agrumi canditi
Bocca
Intenso, snello e morbido, con un finale salino
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Abbinamento con salmone aumônière, risotto ai gamberi, asparagi bianchi...
Tenuta Bott-Geyl
Alsazia
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori dell'Alsazia. Si impegna a fondo nel lavoro rigoroso in cantina e nei vigneti, coltivati in modo biodinamico. Dai soli 4 ettari della fondazione nel 1953, la tenuta ne possiede oggi 15, distribuiti su sette comuni. I vini sono corposi e morbidi, la loro ricchezza è ben controllata, senza il minimo accenno di pesantezza, in particolare nel Pinot Grigio, assolutamente da riscoprire. Ogni cuvée ha potenza e lunghezza al palato, due qualità che portano alla pienezza. Annate Per finire, la tenuta offre vini un po' più vecchi in vendita e ha recentemente iniziato ad affittare gîtes.
Wine Enthusiast
Annata Valutazione del vino (guida 2020) 93/100 ( 2017)
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Annata Valutazione del vino (guida 2020) 90/100 ( 2017)
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 15/05/2024
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Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 14/02/2024
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Nota e consiglio di M. YOLAND S. Pubblicato su 04/01/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN-CLAUDE G. Pubblicato su 01/08/2023
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