Domaine Bott-Geyl - Alsace Grand Cru Riesling Furstentum 2018

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

I sapori puri e limpidi del Furstentum, un vino cesellato e speziato, portato da un respiro piccante e solare: la sua costituzione vigorosa e l'armonia gli conferiscono una personalità singolare, con una persistenza eccezionale.

Informazioni sul dominio :

Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori dell'Alsazia. Si impegna a fondo nel lavoro rigoroso in cantina e nei vigneti, coltivati in modo biodinamico. Dai soli 4 ettari della fondazione nel 1953, la tenuta ne possiede oggi 15, distribuiti su sette comuni. I vini sono corposi e morbidi, la loro ricchezza è ben controllata, senza il minimo accenno di pesantezza, in particolare nel Pinot Grigio, assolutamente da riscoprire. Ogni cuvée ha potenza e lunghezza al palato, due qualità che portano alla pienezza. Annate Per finire, la tenuta offre vini un po' più vecchi in vendita e ha recentemente iniziato ad affittare gîtes.

Wine Enthusiast

James Suckling

Informazioni sul vino :

Un vino molto goloso e carnoso per essere un Riesling secco. Mucchi di prugne mirabelle mature. Finale lungo, in cui gli elementi cremosi e di pietra si mescolano magnificamente. Lungo finale gessoso di grande complessità e sufficiente freschezza per sopportare tutta l'ostentazione. Prodotto con uve da agricoltura biodinamica. Da bere o da conservare.