Domaine Michel Fonné - Alsace L'Intrigant (Vin orange)
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Questo vino arancione è tanto intrigante quanto accattivante!
Un vino arancione corposo e complesso, con intense note di noci e frutta secca. È rotondo e profondo, con una notevole intensità nel finale. Perfetto per accompagnare risotti ai funghi porcini!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Michel Fonné
Cuvée
L'Intrigant
Designazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Pinot Gris
I terroir
Terreno argilloso-calcareo
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Uve diraspate e poste in un tino di acciaio inox, macerazione di 21 giorni, pressatura.
Allevamento
12 mesi sulle fecce fini in botti di legno
Contenuto alcolico
14%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Sublime abito rosa salmone
Naso
Note di frutta secca (mandorla, nocciola, ecc.)
Bocca
Questo vino semisecco ha grande pienezza e rotondità grazie al lunghissimo affinamento sulle fecce fini.
Servire
A 12-14°C, decantare prima di servire
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Ideale con blanquette de veau, piatti a base di funghi, ecc.
Domaine Michel Fonné
Alsazia
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