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Josmeyer - Riesling Les Pierrets 2015

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5
3.7/5 (3 clienti)

91/100

Robert Parker

"Questo Riesling 2015 proviene da due diverse parcelle, una a valle su vecchie vigne e l'altra sul Rotenberg, sul versante settentrionale di fronte a Hengst. Il vino si apre con un bouquet maturo e intenso, ma che mantiene la sua luminosità, eleganza e mineralità grazie a sentori di agrumi e a una punta di pietra. Pieno, ricco e speziato, il palato è denso, abbastanza concentrato e strutturato. Molto espressivo, questo Riesling rimane elegante e minerale. La sensazione tannica gli conferisce struttura e un finale lungo e compatto. Il frutto è rigoglioso ma ben organizzato. Già pronto da bere, può invecchiare per almeno altri 10 anni". (Wine Advocate 2017)Grandi terroir e vecchie vigne!

Caratteristiche

Dominio

Domaine Josmeyer

Cuvée

Riesling Les Pierrets

Annata

2015

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Riesling

I terroir

Una selezione di parcelle situate nell'area Herrenweg di Wintzenheim: limo sabbioso, calcareo e argilloso molto fine, di colore giallo chiaro.

Viticoltura

Agricoltura biologica certificata

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione spontanea senza aggiunta di enzimi, della durata da uno a quattro mesi.

Allevamento

In botti di rovere secolari o in tini di acciaio inox

Contenuto alcolico

12,5%

Zuccheri residui

6 g/l

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Limpido, di colore giallo brillante

Naso

Si apre con note di pesca e albicocca

Bocca

Morbido con delicati aromi di limone maturo. Acidità fine con un bel finale.

Servire

AT 8-10°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con scampi alla griglia, pesci d'acqua dolce dalla carne fine e delicata preparati in terrina, in padella o en papillote, sogliole cucinate alla meunière, o sushi e formaggio di capra (semi-secco)...

Tenuta Josmeyer

Maggiori informazioni su Domaine Josmeyer

Alsazia

Maggiori informazioni su Alsace

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta, da tempo gestita dal padre Jean. La viticoltura biodinamica risplende nei loro vini, che sono ariosi e puri al palato, freschi e ben fatti. I due grands crus preferiti della tenuta sono Hengst e Brand, dove il Riesling brilla particolarmente. Il Pinot grigio fa parte di una lunga tradizione di vini secchi, non così comuni in Alsazia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2017) 91/100 (vino eccezionale)

Informazioni sul vino :

Questo Riesling 2015 proviene da due diverse parcelle, una nella valle su vecchie vigne e l'altra sul Rotenberg, sul versante settentrionale di fronte a Hengst. Il vino si apre con un bouquet maturo e intenso, ma mantiene la sua luminosità, l'eleganza e la mineralità grazie a sentori di agrumi e a una punta di pietra. Pieno, ricco e speziato, il palato è denso, abbastanza concentrato e strutturato. Molto espressivo, questo Riesling rimane elegante e minerale. La sensazione tannica gli conferisce struttura e un finale lungo e compatto. Il frutto è rigoglioso ma ben organizzato. Già pronto da bere, può essere invecchiato per almeno altri 10 anni. 

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2019) Consigliato

Informazioni sul dominio :

 

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5

3.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. BRUNO L. Pubblicato su 31/07/2021

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 11/10/2020

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. PICONE V. Pubblicato su 16/02/2019

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

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