Josmeyer - Alsace Pinot Gris Grand Cru Brand 2015
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
Vinous
-
17/20
Bettane & Desseauve
-
93/100
Decanter
-
92+/100
Robert Parker
"Una bottiglia ricca, fine e armoniosa".
"Verde paglierino pallido. Limone, minerali, liquirizia e mela verde al naso molto preciso e al palato vibrante, completati da note di pera e crostata di fragole. Denso, succoso e corposo (6 g/l di zucchero residuo e 5,5 g/l di acidità totale), ancora molto giovane, dà un'impressione di potenza, ma con note particolarmente raffinate di mela verde e crostata di pere che si protraggono fino al lungo e incisivo finale. Meravigliosamente aromatico a metà palato grazie alla sua eccellente acidità; non è stata effettuata la malolattica, permettendo al sapore di mela verde di risplendere." (Vinous 2018). Un must-have!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Josmeyer
Cuvée
Pinot Gris Grand Cru Brand
Annata
2015
Designazione
Alsace Grand Cru Brand
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Pinot Gris
I terroir
Il terroir del marchio, situato nella zona di Turckheim, è costituito da granito, il miglior fornitore di oligoelementi.
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura pneumatica, fermentazione per 1-4 mesi
Allevamento
In botti di rovere secolari o in tini di acciaio inox
Contenuto alcolico
13.5%
Zuccheri residui
6 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Limpido, di colore giallo brillante
Naso
Di nocciole e aromi puri e deliziosi
Bocca
Buona densità, ricco e fresco
Servire
AT 8-10°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
L'accompagnamento perfetto per la terrina di foie gras o in padella, l'aragosta in salsa e i risotti con spugnole o porcini, i rognoni in salsa, la cucina cinese (cantonese)...
Tenuta Josmeyer
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 17/20 (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul vino :
La tenuta non rilasciava questa cuvée dal 2010. Al palato ha una forte identità, con una tensione verticale e un residuo molto leggero che gli conferisce l'equilibrio necessario per la sua forte restituzione minerale. La pazienza sarà premiata, anche se il marchio per questo vitigno sembra più immediatamente accessibile.
Informazioni sul dominio :
Céline e Isabelle Meyer gestiscono con coraggio e disciplina la tenuta, da tempo gestita dal padre Jean. La viticoltura biodinamica risplende nei loro vini, che sono ariosi e puri al palato, freschi e ben fatti. I due grands crus preferiti della tenuta sono Hengst e Brand, dove il Riesling brilla particolarmente. Il Pinot grigio fa parte di una lunga tradizione di vini secchi, non così comuni in Alsazia.
Decanter
Valutazione del vino (guida 2019) 93/100
Informazioni sul vino :
Esposizione a sud-est, su un terreno di granito selcifero. Le Brand produce vini "regali ma vivaci, finemente strutturati, puri e incisivi". Annata Il 2015 ha ricchi sapori di pinot grigio ed è maturo all'attacco, rassodandosi con l'acidità nel finale, il che lo rende un grande vino per la tavola o la cantina.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2017) 92+/100 (vino eccezionale)
Informazioni sul vino :
Da una bottiglia aperta una settimana prima, il Pinot Gris Grand Cru Brand 2015 si apre con un bouquet molto delicato e fresco di mele mature e sapori affumicati e pietrosi molto precisi. Le uve provengono dalla parte inferiore e superiore del cru, ma sono state raccolte insieme. Al palato è un Pinot grigio secco, molto elegante e delicato, con un finale intenso e una stimolante salinità. Il vino è molto concentrato ma diretto, fresco e ben strutturato. Ottimo potenziale di invecchiamento.
Vinous A. Galloni
Valutazione del vino (guida 2018) 94/100
Domaine noté Consigliato
Informazioni sul vino :
Verde paglierino chiaro. Limone, minerali, liquirizia e mela verde al naso molto preciso e al palato vibrante, completati da note di pera e crostata di fragole. Denso, succoso e corposo (6 g/l di zucchero residuo e 5,5 g/l di acidità totale), ancora molto giovane, dà un'impressione di potenza, ma con note particolarmente raffinate di mela verde e crostata di pere che si protraggono fino al lungo e incisivo finale. Splendidamente aromatico a metà palato grazie all'eccellente acidità; non è stata effettuata la malolattica, il che esalta il sapore della mela verde.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2019) Consigliato
Informazioni sul dominio :
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.6/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE J. Pubblicato su 27/09/2023
Un ottimo pinot grigio che ha bisogno di qualche anno in più in bottiglia prima di essere apprezzato appieno.
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Nota e consiglio di M. ANGE A. Pubblicato su 16/05/2024
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Nota e consiglio di M. JEAN JACQUES B. Pubblicato su 29/12/2023
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Nota e recensione di Mme RATTANA D. Pubblicato il 23/09/2023
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 22/04/2023
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