Un avant goût du printemps et des beaux jours avec la nouvelle cuvée 2024 Mise du Printemps de Josmeyer. On plonge au cœur des fleurs blanches et des fruits frais qui annoncent l'arrivée de l'été. Fraîche, fine et saline la bouche allie souplesse et fermeté. On l'attend chaque année, c'est encore un vrai plaisir de déguster cette cuvée !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Josmeyer
Cuvée
Pinot Blanc Mise du Printemps
Millésime
2024
Appellation
Alsace
Région
Alsace
Cépages
70% Pinot Auxerrois, 30% Pinot Blanc
Terroirs
Parcelles du Rotenberg et du Herrenweg de Turckheim : dépôts de colluvions composés d’un substrat gravelo–sableux, d’alluvions et cailloux
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage pneumatique de 6 heures, fermentation spontanée sans adjonction d’enzymes ou de levures sélectionnées et sans chaptalisation
Élevage
En vieux foudres sur lies fines
Degré d'alcool
11.5%
Sucres résiduels
2 g/l
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Floral, agrumes, pommes, notes grillés et d'amande
Bouche
Franche, très fraîche, belle acidité sur des notes florales, fruits blancs (pomme, poire), notes d'amande et de noisette (il peut arriver que ce vin soit très légèrement perlant dû à la mise en bouteille relativement récente, cela disparait après l'aération)
Servir
À 10°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Se mariera parfaitement avec des asperges, des terrines de poissons, des tartes salées et quiches, des petits légumes de printemps, des fromages crémeux...
Domaine Josmeyer
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Céline et Isabelle Meyer dirigent avec courage et discipline le domaine longtemps dirigé par leur père Jean. La biodynamie brille par ses vins aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées. Les deux grands crus fétiche du domaine sont le Hengst et le Brand, où le riesling brille particulièrement. Le pinot gris s’inscrit dans une longue tradition de vin sec, hélas pas si fréquente en Alsace.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 89/100 (Millésime 2023)
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
A propos du domaine :
Avis client
Achetez vos vins Josmeyer au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2025