Julien Schaal - Alsace Schiste Grand Cru Kastelberg 2022
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
17++/20
Jancis Robinson
-
95/100
James Suckling
-
95/100
Vinous
Questo Grand Cru Kastelberg ha un colore oro pallido ed è fresco con una buona acidità. Minerale e limonoso, il finale è lungo e teso. Già espressivo, riempie il naso e la bocca e suggerisce un ottimo potenziale di invecchiamento di 20-25 anni. Un ottimo Riesling, corposo e delizioso con pesce e formaggio.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Julien et Sophie Schaal
Cuvée
Schiste Grand Cru Kastelberg
Annata
2022
Denominazione
Alsace Grand Cru Kastelberg
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Scisto blu, terreno molto sassoso e ben drenato, viti di 50 anni.
Viticoltura
Vino prodotto da uve o succhi acquistati da produttori partner
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura prolungata per 8 ore, decantazione a bassa temperatura, fermentazione alcolica con lieviti indigeni.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per 4 mesi
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro pallido con riflessi verdi
Naso
Elegante, virile, con un bouquet delicato e discreto, limonoso e minerale, aromi di gelsomino e acacia, limone, pesca, mela verde, pietra focaia, gesso umido.
Bocca
Minerale e fresco, con un carattere secco e nervoso, struttura elegante, note esotiche, frutta a nocciolo, agrumi.
Servire
Tra 9 e 11°C
Bevete prima
2037+
Guardia
Da 10 a 15 anni
Abbinamento cibo-vino
Ostriche, cozze, granchi, gamberi, piatti asiatici, pesce con pomodori e menta, insalate con agrumi...
Julien e Sophie Schaal
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Casa Vinicola Informazioni su :
Nel 2011, Julien Schaal ha avviato la sua attività in Alsazia, un'impresa molto originale, poiché si basa esclusivamente sull'acquisto di uve Grand Cru. Attualmente sono presenti nove Grand Cru, che coprono praticamente ogni tipo di terreno della regione, e gli unici vini offerti sono Riesling, a parte un Gewurzt di Osterberg e un blend di Altenberg de Bergheim. Una degustazione alla cieca dei suoi vini del 2017 ci ha lasciato a bocca aperta. Tanto di cappello!
Jancis Robinson
Annata Voto vino (guida 2022) 17++/20 ( 2021)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Vinous A. Galloni
Annata Voto vino (guida 2023) 95/100 ( 2021)
James Suckling
Annata Voto vino (guida 2022) 95/100 ( 2021)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.3 / 5
su 3 recensione
Voto e recensione di M. FLORIAN C. Pubblicato il 05/08/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. BERTRAND L. Pubblicato il 08/12/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. EMMANUEL P. Pubblicato il 28/10/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Julien et Sophie Schaal al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle case vinicole
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|Termini e Condizioni
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024