Marc Kreydenweiss - Alsace Lerchenberg Pinot Gris 2020
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
RVF
"Meraviglioso equilibrio
"Un Lerchenberg molto fresco e secco, equilibrato e vivace, con note di mandarino e scorza di agrumi". (Le Guide RVF 2023). Questo Pinot grigio ha un naso aperto, con note golose di frutta matura. Ampio e generoso, è ben equilibrato al palato, con una buona lunghezza e un'acidità vivace.
Caratteristiche
Dominio
Marc Kreydenweiss
Cuvée
Lerchenberg Pinot Gris
Annata
2020
Designazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Pinot Gris (âge moyen des vignes : 35 ans)
I terroir
Argilla limacciosa
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione di 1 settimana per il 10% della raccolta, pressatura lenta dei grappoli interi, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni.
Allevamento
12 mesi sui lieviti in tini di rovere
Contenuto alcolico
14%
Zuccheri residui
3,8 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Aperto, con note golose di frutta matura
Bocca
Ampio e generoso, ben equilibrato, con buona lunghezza e acidità vivace
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Ideale con pesce di fiume, blanquette di vitello, cucina indiana...
Marc Kreydenweiss
Alsazia
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2023) 94/100
Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul vino :
Un Lerchenberg molto fresco e secco, equilibrato e vivace, con note di arancia mandarino e scorza di agrumi.
Informazioni sul dominio :
Dal 2007, Antoine, figlio di Marc Kreydenweiss, è alla guida di questa tenuta di Andlau, uno dei pionieri della viticoltura biodinamica in Alsazia. La varietà dei terroir della tenuta e la loro sottile interpretazione è sempre stata un punto di forza, rafforzato dai cambiamenti introdotti da Antoine (pressatura più lenta e maturazione più lunga sui lieviti). I rischi assunti vinificando alcune cuvée senza solforosa (o a livelli minimi) hanno dato i loro frutti e non hanno dato luogo al minimo difetto. È stata lanciata Lune à Boire, una piccola gamma di vini ottenuti da uve biologiche. I vini da pinot nero e da macerazione (non classificati) sono al massimo livello. Gli standard sono stati innalzati al massimo livello con vini di rara vitalità, e continuano ad essere innalzati, con l'ambiziosa maturazione di quattro anni del Riesling Grand Cru 2017. Questi vini entusiasmanti, con la loro rara vitalità, hanno fatto guadagnare alla tenuta la terza stella di quest'anno.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2019) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e recensione di Mlle GAELLE S. Pubblicato il 12/09/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. CEDRIC W. Pubblicato su 18/03/2024
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