Marc Kreydenweiss - Riesling Wiebelsberg Grand Cru 2020
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
96/100
RVF
-
94/100
Bettane & Desseauve
"Tutta l'energia del Riesling d'Alsazia".
"Un sontuoso Wiebelsberg, molto vigoroso e maturo, traboccante di vitalità, con una polpa corposa, soave e speziata che si dispiega con finezza in un profilo altamente nutriente". (Le Guide RVF 2024)
Caratteristiche
Dominio
Marc Kreydenweiss
Cuvée
Riesling Grand Cru Wiebelsberg
Annata
2020
Designazione
Alsace Grand Cru Wiebelsberg
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Arenaria rosa dei Vosgi, sabbia
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni
Allevamento
21 mesi sui lieviti in botti di rovere
Contenuto alcolico
13.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo oro
Naso
Note di pepe bianco e un pizzico di erbe aromatiche
Bocca
Fresco, minerale, armonioso
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da provare con crostacei, poulard, cucina asiatica, crostata al limone...
Marc Kreydenweiss
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto 94/100
Informazioni sul vino :
Il fruttato è chiaro al naso e al palato, e ampio. Qui il Riesling passa in secondo piano, esprimendo prima la maturità della frutta cresciuta in questa valle esposta a sud, con la purezza dell'arenaria al palato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2024 ) 96/100
Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul vino :
Un sontuoso Wiebelsberg, molto vigoroso e maturo, traboccante di vitalità, con una polpa corposa, soave e speziata che si dispiega con finezza in un profilo altamente nutriente.
Informazioni sul dominio :
Dal 2007, Antoine, figlio di Marc Kreydenweiss, è alla guida di questa tenuta di Andlau, uno dei pionieri della viticoltura biodinamica in Alsazia. La varietà dei terroir della tenuta e la loro sottile interpretazione è sempre stata un punto di forza, rafforzato dai cambiamenti introdotti da Antoine (pressatura più lenta e maturazione più lunga sui lieviti). Il rischio di vinificare alcune cuvée senza solforosa (o a livelli minimi) ha dato i suoi frutti e non ha dato luogo al minimo difetto. Con il nome di Lune à Boire è stata lanciata una piccola gamma di vini a base di uve biologiche. I vini da pinot nero e da macerazione (non classificati) sono al massimo livello. Gli standard sono stati innalzati al massimo livello con vini di rara vitalità, e continuano ad essere innalzati, con l'ambiziosa maturazione di quattro anni del Riesling Grand Cru 2017. Questi vini entusiasmanti, con la loro rara vitalità, hanno fatto guadagnare alla tenuta la terza stella di quest'anno.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2019) Consigliato
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