Marc Kreydenweiss - Alsace Kritt Pinot Blanc 2021
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
RVF
Il Pinot Bianco Kritt è di colore chiaro, con una piacevole rotondità al naso e una tavolozza aromatica che spazia dalla frutta matura (nettarina, albicocca) a note di mandorla. È un vino corposo che riveste delicatamente tutto il palato.
Caratteristiche
Dominio
Marc Kreydenweiss
Cuvée
Kritt Pinot Blanc
Annata
2021
Designazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
Pinot Blanc et Pinot Auxerrois
I terroir
Argilla ferruginosa, sassosa e ricca di quarzo
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pigiatura lenta a grappolo intero, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni
Allevamento
14 mesi sui lieviti in tini di rovere
Contenuto alcolico
12.5%
Zuccheri residui
3,8 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore pallido
Naso
Espressivo, fruttato e floreale
Bocca
Finale esplosivo, denso, succoso, fresco e salato
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Ottimo come aperitivo, con asparagi, insalate, salumi, crauti, crostate...
Marc Kreydenweiss
Alsazia
Opinione degli esperti
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto vino (guida 2023) 92/100 ( 2020)
Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
Dal 2007, Antoine, figlio di Marc Kreydenweiss, è alla guida di questa tenuta di Andlau, uno dei pionieri della viticoltura biodinamica in Alsazia. La varietà dei terroir della tenuta e la loro sottile interpretazione è sempre stata un punto di forza, rafforzato dai cambiamenti introdotti da Antoine (pressatura più lenta e maturazione più lunga sui lieviti). Il rischio di vinificare alcune cuvée senza solforosa (o a livelli minimi) ha dato i suoi frutti e non ha dato luogo al minimo difetto. Con il nome di Lune à Boire è stata lanciata una piccola gamma di vini a base di uve biologiche. I vini da pinot nero e da macerazione (non classificati) sono al massimo livello. Gli standard sono stati innalzati al massimo livello con vini di rara vitalità, e continuano ad essere innalzati, con l'ambiziosa maturazione di quattro anni del Riesling Grand Cru 2017. Questi vini entusiasmanti, con la loro rara vitalità, hanno fatto guadagnare alla tenuta la terza stella di quest'anno.
James Suckling
Dominio nominale (guida 2019) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ALDRIC D. Pubblicato su 03/09/2024
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