Domaine Rieflé-Landmann - Grand Cru Steinert Pinot Gris 2016
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16,5/20
Bettane & Desseauve
-
15,5/20
RVF
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93/100
Decanter
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93/100
Wine Enthusiast
"Al naso, una nota di vaniglia si unisce a note di pera matura. Al palato, il frutto è ricco, rotondo e maturo, con pere succose e una nota di marzapane. Ma c'è anche un'abbondante freschezza di limone che unisce frutta, legno e tutta quella sostanza succosa in un vino concentrato, secco e persistente. Con le note legnose ancora fresche, un po' di tempo in più in bottiglia gli farà bene". (Wine Enthusiast 2018) Un Pinot grigio di razza!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Rieflé-Landmann
Cuvée
Grand Cru Steinert Pinot Gris
Annata
2016
Designazione
Alsace Grand Cru
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Pinot Gris
I terroir
Terreno marno-calcareo molto duro su basamento di calcare oolitico
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura dell'intero grappolo con presse pneumatiche. Lunga fermentazione con lieviti indigeni.
Allevamento
Sui lieviti fini in demi-muid per diversi vini (botti da 500L) prima dell'imbottigliamento
Contenuto alcolico
13.5%
Zuccheri residui
5,8 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Raffinato con aromi di fiori di campo e succosa frutta bianca
Bocca
Potente e fine, pieno di tensione, con note di frutta bianca e un accenno di mentolo. Raro.
Servire
Decantare a 10-12°C
Bevete da
2019
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con carne bianca o bistecca di tonno...
Domaine Rieflé-Landmann
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Voto (guida 2019) 16,5/20 (vino di riferimento)
Domaine valutato (guida 2020) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Rieflé, Jean-Claude e i suoi figli Thomas e Paul, hanno ampliato il loro vigneto quando hanno rilevato gli appezzamenti di Seppi Landmann, e ora le loro vigne si estendono da Pfaffenheim a Soultzmatt, in fondo alla valle del Noble. Annate La viticoltura è estremamente meticolosa, con una grande attenzione alla conservazione del suolo, e questo è evidente nei vini degustati negli ultimi anni. Jean-Claude Rieflé è reduce dalle sue prove di vini naturali, che ci avevano incuriosito qualche anno fa. I loro vini di terroir esprimono una salinità gastronomica.
Decanter
Voto vino (guida 2018) 93/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto (Guida 2019) 15,5/20 (Vino buono)
Domaine noté (guida 2020) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione vinicola francese).
Informazioni sul vino :
Snello, ma non troppo potente. Un bianco succoso.
Informazioni sul dominio :
Per la famiglia Rieflé è un affare di famiglia: il primo viticoltore della linea è comparso nel 1830. Oggi Thomas si occupa delle vigne, Paul è responsabile del marketing e Jean-Claude, il padre, produce il vino. Ma è il loro dialogo quotidiano che fa progredire l'azienda. Annata Il 2011, segnato dall'acquisto della famosa tenuta Seppi Landmann, coincide con l'inizio di un processo di vinificazione alla ricerca di una maggiore purezza: più corpo e consistenza, ma senza gli zuccheri, e un periodo di invecchiamento leggermente più lungo sulle fecce fini. La nuova confezione promette inoltre di rendere più chiara la gamma. Infine, c'è una gamma entry-level per tipologia di vino, che può essere miscelata: L'Éclat, un vino secco, L'Aplomb, rotondo e corposo, e l'aromatico L'Arabesque. L'Étoffe in rosso.
Wine Enthusiast
Voto vino (guida 2018) 93/100
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Informazioni sul vino :
Al naso, una nota di vaniglia si unisce a note di pera matura. Al palato, il frutto è ricco, rotondo e maturo, con pere succose e una nota di marzapane. Ma c'è anche un'abbondante freschezza di limone che unisce frutta, legno e tutta quella sostanza succosa in un vino concentrato, secco e persistente. Con le note legnose ancora fresche, un po' di tempo in più in bottiglia sarà utile.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE J. Pubblicato su 01/05/2021
non molto pinot grigio
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Nota e consiglio di M. LUDOVIC F. Pubblicato su 01/11/2019
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Nota e consiglio di M. DANIEL I. Pubblicato su 31/05/2019
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