Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
98/100
James Suckling
-
95/100
RVF
"Un Riesling "affascinante" secondo James Suckling".
"Questo Riesling secco è assolutamente affascinante e straordinariamente minerale. Un ampio spettro di aromi e sapori di agrumi e frutta a nocciolo vi travolge in una grande ondata sul palato molto concentrato e focalizzato. Un finale sensazionale di pietra frantumata che non vuole saperne di smettere. Da cinque piccole parcelle di viti di oltre 50 anni in questo sito bellissimo ma sottovalutato. (James Suckling 2024)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Zind-Humbrecht
Cuvée
Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg
Annata
2022
Designazione
Alsace Wineck-Schlossberg Grand Cru
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Esposizione sud-sud-est, pendio ripido, biotite granitica
Viticoltura
Nella conversione all'agricoltura biologica
Raccolta
Manuale
Contenuto alcolico
13.5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore giallo intenso
Naso
Espressivo e maturo, con aromi di pietre bagnate, oli vegetali (petrichor), minerali e frutti bianchi persistenti.
Bocca
Rivela una struttura superba e tesa e una struttura cristallina e laccata, con un finale asciutto e un'acidità matura.
Servire
AT 8-10°C
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pesce d'acqua dolce, poularde con Riesling, salmone con salsa beurre blanc, soufflé con formaggio Munster...
Domaine Zind-Humbrecht
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine classificati (guida 2024) 5*Stelle (produttori eccezionali, quelli che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
Da tre decenni questa tenuta è un modello di viticoltura alsaziana e racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, fu un visionario che acquisì i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, ha introdotto brillantemente i precetti della viticoltura biodinamica negli anni Novanta. Annata E oggi, Pierre-Émile, che si è unito alla tenuta con il complicatissimo 2021, sta continuando il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni sul Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valutazione del vino (guida 2025 ) 95/100
Domaine valutato (guida 2024) 4* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul vino :
Note più affumicate e pietrose nel Wineck-Schlossberg, generoso nell'estratto secco, allungato da una lunghezza ammaliante.
Informazioni sul dominio :
Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, il primo francese ad aver conseguito un Master of Wine, ha da tempo compreso l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla viticoltura biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, oltre a essere presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di eliminare la botrite e di ridurre i livelli di alcol. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora hanno uno stile decisamente secco, e le grandi botti conferiscono loro una patina a diversi metri di profondità. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, si sviluppano dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è assolutamente da provare, mentre il Rangen de Thann si affermerà con il tempo. Pierre-Emile, figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, ha fatto guadagnare a questa tenuta emblematica un posto nel pantheon della nostra guida, con una quarta stella.
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024 ) 98/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
Questo Riesling secco è assolutamente affascinante e straordinariamente minerale. Un ampio spettro di aromi e sapori di agrumi e frutta a nocciolo vi travolge in una grande ondata sul palato molto concentrato e focalizzato. Un finale sensazionale di pietra frantumata che non vuole saperne di smettere. Da cinque piccole parcelle di viti di oltre 50 anni in questo sito bellissimo ma sottovalutato.
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