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Valentin Zusslin - Gewurztraminer Bollenberg Vendange Tardive 2014

Name: Valentin Zusslin - Gewurztraminer Bollenberg Vendange Tardive 2014
Brand: Valentin Zusslin
Rating: 4.3 (10 reviews)

Alsace|Vin blanc|Bio

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.3/5 (10 clients)

16,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

91+/100

Robert Parker

« Un fruité élégant, frais et légèrement épicé, bouche tendre, liqueur digeste soutenue par de beaux amers, pas très ample mais digeste et frais. Il est très net, ce qui est méritoire dans le millésime. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

Caractéristiques

Domaine

Valentin Zusslin

Cuvée

Gewurztraminer Bollenberg Vendange Tardive

Millésime

2014

Appellation

Alsace

Région

Alsace

Cépages

100% Gewurztraminer

Terroirs

sols argilo-calcaires

Viticulture

biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

manuelles

Degré d'alcool

14%

Sucres résiduels

41.30 g/l

Bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

arômes de fruits (mangue, litchi), de rose et d'épices

Bouche

équilibrée et aérienne

Servir

à 10-12°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2032

Accords mets/vins

s'appréciera avec aussi bien à l'apéritif, sur du foie gras, que sur des plats asiatiques ou des fromages comme le Munster ou le Roquefort...

Valentin Zusslin

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Alsace

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2017) 15/20 (Très bon vin)

A propos du vin :

Un fruité élégant, frais et légèrement épicé, bouche tendre, liqueur digeste soutenue par de beaux amers, pas très ample mais digeste et frais. Il est très net, ce qui est méritoire dans le millésime.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 91+/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2017) 16,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Le travail de Jean-Paul et Marie Zusslin, qui poursuivent la tradition viticole familiale née en 1691, est exemplaire depuis déjà quelques années. Installés à Orschwihr, sur un très joli vignoble, ils forment un duo passionné, charismatique et soucieux du travail bien accompli. Et multiplient les projets : conception d'une nouvelle bouteille, mise en place de dizaines de ruches et nichoirs dans les parcelles... Chacun a son rôle : Marie à la commercialisation, Jean-Paul dans les vignes et à la cave. Une viticulture en biodynamie depuis 1997, une vinification soignée et un élevage précis résument le travail de ce domaine de référence, où l’esprit parcellaire est omniprésent, même dans les crémants. L’excellence de la gamme peut laisser présager une progression dans notre classement !

James Suckling

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Avis client

Note des clients

4.3/5

sur 10 avis