Valentin Zusslin - Riesling Clos Liebenberg Monopole 2017
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
16,5/20
RVF
-
92/100
Robert Parker
Questa "collina dell'amore" (Liebenberg in alsaziano) è un monopolio della famiglia Zusslin. Il palato è pieno e vivace, con una morbida amarezza sul finale che lo rende arioso. Una cuvée che si rivela anno dopo anno, per i più pazienti!
Caratteristiche
Dominio
Valentin Zusslin
Cuvée
Riesling Clos Liebenberg Monopole
Annata
2017
Designazione
Alsace
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
Terreni di marna e arenaria dei Vosgi
Viticoltura
Certificato biologico e biodinamico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressato immediatamente come uva intera per circa 10 ore.
Allevamento
Circa 1 anno in tini sulle fecce fini
Contenuto alcolico
13.5%
Zuccheri residui
4,2 g/l
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Aromi agrumati e floreali
Bocca
Corposo e vivace, con una tenera amarezza nel finale
Servire
AT 10-12°C
Bevete prima
2030+
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con frutti di mare, crostacei, pesce in salsa cremosa, formaggi tipo Chaource, ecc.
Valentin Zusslin
Alsazia
Opinione degli esperti
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto 92/100 ( 2016) (Grande vino)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto 16,5/20 ( 2016) (Vino molto buono)
Domaine valutati (guida 2021) 2*Stelle (Queste grandissime tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Il lavoro di Jean-Paul e Marie Zusslin, che continuano la tradizione vitivinicola di famiglia iniziata nel 1691, è esemplare da diversi anni. Con sede a Orschwihr, in un grazioso vigneto, sono una coppia appassionata e carismatica che ha a cuore un lavoro ben fatto. Hanno una serie di progetti in corso, tra cui il design di una nuova bottiglia e l'installazione di decine di alveari e cassette di nidificazione nei vigneti. Ognuno ha il proprio ruolo: Marie nel marketing, Jean-Paul nelle vigne e in cantina. Viticoltura biodinamica dal 1997, vinificazione meticolosa e invecchiamento preciso riassumono il lavoro di questo domaine di riferimento, dove lo spirito delle parcelle è onnipresente, anche nei crémant. L'eccellenza della gamma ci fa prevedere un'ascesa nelle nostre classifiche!
James Suckling
Domaine noté Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. ALEXANDRE B. Pubblicato su 22/04/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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