Maison Paul Janin et Fils - Brouilly Terroir d'Odenas 2018
16,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
14/20
Bettane & Desseauve
«Bel colore intenso, violaceo. Aromi discreti di violetta, frutta ben matura... Il vino è morbido, corposo, goloso, fruttato, tipico del Brouilly.» (Bourgogne Aujourd'hui - Aprile 2020) Un successo!
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Occhio
Robis rubino intenso
Naso
Aromi discreti di violetta e frutta matura
Bocca
Goloso e raffinato. Il vino è morbido, corposo, goloso, ricco di frutta, tipico del Brouilly.
Servire
In caraffa a 15 °C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su una bistecca alla tartara di manzo, una raclette, agnello stufato, un baekenofe - Baeckeoffe, un mafé di manzo senegalese.
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2020) 14/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Una delizia per il palato, con note di peonia e lampone. Gustoso e incredibilmente succoso, ne vorrete sicuramente ancora.
Informazioni sulla tenuta:
Dal 1937 la tenuta Paul Janin et fils produce Moulin-à-vent e Beaujolais-villages rossi e bianchi. Eric Janin, l'attuale proprietario, rappresenta la quarta generazione. Ha ereditato una serie di investimenti che oggi determinano il successo della tenuta. Nel 1937, suo nonno acquistò il famoso lieu-dit Le Tremblay e suo padre, nel 1967, acquisì quello che oggi costituisce il vino di punta della tenuta: i vigneti centenari dei Greneriers. Éric Janin è anche padre della giovane Perrine, che studia enologia e prosegue a sua volta gli investimenti necessari per garantire la continuità dell'azienda. Ciò avviene in particolare attraverso selezioni massali per rinnovare progressivamente il suo parco di vecchi vigneti. Gli anni difficili si accumulano per il cru ed Éric Janin non è sfuggito alla violenza della grandine che ha devastato il vigneto negli ultimi tre anni. Al fine di preservare ciò che ha costruito la reputazione della tenuta, gli acquisti in negozio completano ora la gamma. Di livello più classico, questi vini sono di buona fattura. Per quanto riguarda i vini di punta della tenuta, peccano per le loro scarse quantità, ma non deludono in termini di qualità. Nel 2018, Vignes-du-Tremblay e Greneriers sono stati dei magnifici successi.
Bourgogne Aujourd'hui
Vino valutato (guida 2020) 16,5/20
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Bel colore intenso, violaceo. Aromi discreti di violetta, frutta ben matura... Il vino è morbido, corposo, goloso, ricco di frutta, tipico del Brouilly.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute molto grandi, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
La posizione e l'età dei vigneti non sono tutto. Occorre anche avere il buon senso contadino e la finezza di analisi di un Éric Janin per dare vita a grandi gamay, concentrati e freschi. Fin dalla sua prima vendemmia nel 1983, l'uomo ha mantenuto una vinificazione che valorizza i climat situati principalmente nel cru Moulin-à-Vent. Alcuni vigneti, come Les Greneriers, hanno vissuto entrambe le guerre mondiali. Nel 2017 Éric Janin ha avviato un'attività di commercio con viticoltori partner. Chénas, Brouilly e Beaujolais-Villages completano così la sua gamma.
James Suckling
Area valutata Raccomandata
Andreas Larsson
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata