Château Bonnet - Chénas Le Clos 2022
2*Étoiles
Hachette
«Cuvée emblematica della tenuta»
«Un terreno di 5 ettari interamente coltivato dallo Château e piantato con viti di circa sessant'anni è all'origine di questa cuvée vinificata con grappoli interi, che seduce per il suo equilibrio, la sua lunghezza e il suo carattere minerale. Sviluppa con purezza note di frutti rossi freschi: ciliegia e ribes rosso in particolare. Uno Chénas completo e complesso. » (Le Guide Hachette 2024)
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Occhio
Colore violaceo
Naso
Confettura di fragole, lamponi ed eucalipto
Bocca
Fruttato, elegante, tannini delicati
Servire
15-17 °C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con carni rosse alla griglia, pollame arrosto o in salsa, camembert al forno...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 2*stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un terreno di 5 ettari interamente coltivato dallo Château e piantato con viti di circa sessant'anni è all'origine di questa cuvée vinificata con grappoli interi, che seduce per il suo equilibrio, la sua lunghezza e il suo carattere minerale. Sviluppa con purezza note di frutti rossi freschi, in particolare ciliegia e ribes rosso. Un Chénas completo e complesso.
Informazioni sulla tenuta:
Situato al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che nel 1630 vi fece costruire una residenza di campagna dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per completare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata