Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018

Name: Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018
Brand: Domaine Paul Janin et Fils
Rating: 3.6 (7 reviews)

Chénas|Vino rosso

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6/5 (7 clienti)

17,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

carnoso

avvolgente

"Lo Chénas Les Blémonts 2018 esplode di aromi golosi di petali di rosa, lamponi, ciliegie e spezie. Di corpo medio-pieno, carnoso e avvolgente, con acidi lussuosi e tannini giovani e masticabili, è un classico di carattere che premierà con uno o due anni di invecchiamento in bottiglia." (Wine Advocate 2020) Eric Janin sta ampliando con successo la sua gamma, come dimostra questo Chénas ricco e goloso.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Les Blémonts

Annata

2018

Designazione

Chénas

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Terreni sassosi di antiche alluvioni sulla Chapelle de Guinchay in località les Blémonts, viti di 30 anni.

Viticoltura

Vino ottenuto dall'acquisto di uva o di succo

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Doppia cernita, macerazione da 12 a 15 giorni, raccolta integrale

Allevamento

In tini per 8 mesi sulle fecce fini con micro-ossigenazione

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Attraente colore rubino brillante

Naso

Fine e vivace con frutta matura

Bocca

Gustoso, profondo

Servire

Decantare a 15°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con pasticcio di vitello, omelette con erba cipollina, gnocchi di pollo, ecc.

Domaine Paul Janin et Fils

Maggiori informazioni su Domaine Paul Janin et Fils

Chénas

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Valutazione del vino (guida 2020) 15/20 (Vino molto buono)

Domaine valutato (guida 2021) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul vino :

Più carne nel 2017. Stile più compiuto. Un buon vino.

Informazioni sul dominio :

Il Domaine Paul Janin et Fils produce vini moulin-à-vent e beaujolais-villages rossi e bianchi dal 1937. Eric Janin, l'attuale proprietario, rappresenta la quarta generazione. Ha ereditato una serie di investimenti che hanno garantito il successo dell'azienda oggi. Nel 1937, suo nonno acquistò il famoso vigneto Le Tremblay e nel 1967 suo padre acquistò quella che oggi è la cuvée di punta della tenuta: le vigne secolari di Greneriers. Éric Janin è anche il padre del giovane Perrine, che studia enologia, e continua a investire nel futuro a lungo termine della tenuta. In particolare, si tratta di selezioni massicce per rinnovare gradualmente il suo stock di vecchie vigne. Gli anni difficili si stanno accumulando per il cru, ed Éric Janin non è sfuggito alle violente grandinate che hanno devastato i vigneti negli ultimi tre anni. Per preservare ciò che ha costruito la reputazione della tenuta, la gamma è ora completata dagli acquisti dei negociants. Questi vini, più classici, sono di buona qualità. Quanto alle stelle della tenuta, soffrono di quantità ridotte ma non deludono in termini di qualità. Nel 2018, i vignes-du-tremblay e i greneriers sono dei magnifici successi.

Bourgogne Aujourd'hui

Valutazione del vino (guida 2020 ) 17,5/20

Area valutata (guida 2022) Consigliata

Informazioni sul vino :

Le intemperie degli ultimi anni (grandine, gelo) hanno portato Eric Janin ad ampliare la sua gamma, ma con gli stessi standard esigenti. Lo dimostra questo Chénas colorato, profumato (violette, amarene, ecc.), ricco, goloso, vellutato e ben equilibrato.

Robert Parker - Wine Advocate

Voto 89/100 (Vino molto buono)

Informazioni sul vino :

Lo Chénas Les Blémonts 2018 è ricco di aromi golosi di petali di rosa, lamponi, ciliegie e spezie. Di corpo medio-pieno, carnoso e avvolgente, con acidi lussuosi e tannini giovani e morbidi, è un classico di carattere che premierà con uno o due anni di invecchiamento in bottiglia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

La posizione e l'età delle viti non sono tutto. Ci vuole il buon senso agricolo e la finezza analitica di Éric Janin per produrre grandi Gamay, concentrati e freschi. Dalla sua prima vendemmia nel 1983, Éric Janin ha mantenuto uno stile di vinificazione che esalta il meglio dei climi, la maggior parte dei quali si trova nel cru Moulin-à-Vent. Alcuni vitigni, come Les Greneriers, sono sopravvissuti a entrambe le guerre mondiali. Nel 2017, Éric Janin ha avviato un'attività di commercio di vini con produttori partner. Chénas, Brouilly e Beaujolais-Villages completano la sua gamma.

James Suckling

Domaine noté Consigliato

Andreas Larsson

Area valutata (guida 2022) Consigliata

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 7 recensioni