1jour1vin
20852 recensioni dei clienti
Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018

Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018

Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5Vino valutato 3,6/5
3.6/5 (7 clienti)

17,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

carnoso
avvolgente

«Il Chénas Les Blémonts 2018 è ricco di appetitosi aromi di petali di rosa, lamponi, ciliegie e spezie. Di corpo medio-pieno, carnoso e avvolgente, con acidità succulenta e tannini giovani e morbidi, è un classico di carattere che trarrà beneficio da uno o due anni di invecchiamento in bottiglia.» (Wine Advocate 2020) Eric Janin amplia con successo la sua gamma, come dimostra questo Chénas ricco e goloso.

Acquista i vini Paul Janin et Fils al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Les Blémonts

Annata

2018

Denominazione

Chénas

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Terreni sassosi di antichi sedimenti alluvionali sulla Chapelle de Guinchay nella località Les Blémonts, vigneti di 30 anni

Viticoltura

Vino ottenuto dall'acquisto di uva o succo

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Doppia cernita, macerazione da 12 a 15 giorni, vendemmia intera

Allevamento

In vasche per 8 mesi su fecce fini con microossigenazione

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Bel colore rubino brillante

Naso

Delicato e raffinato con note di frutta matura

Bocca

Golosa, profonda

Servire

In caraffa a 15 °C

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su una torta salata al vitello, una frittata all'erba cipollina, gnocchi al pollo.

Maggiori informazioni su Domaine Paul Janin et Fils

Maggiori informazioni su Chénas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2020) 15/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2021) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Si guadagna in corpo rispetto al 2017. Stile più maturo. Buon vino.

Informazioni sulla tenuta:

Dal 1937 la tenuta Paul Janin et fils produce Moulin-à-vent e Beaujolais-villages rossi e bianchi. Eric Janin, l'attuale proprietario, rappresenta la quarta generazione. Ha ereditato una serie di investimenti che oggi determinano il successo della tenuta. Nel 1937, suo nonno acquistò il famoso lieu-dit Le Tremblay e suo padre, nel 1967, acquisì quello che oggi costituisce il vino di punta della tenuta: i vigneti centenari dei Greneriers. Éric Janin è anche padre della giovane Perrine, che studia enologia e prosegue a sua volta gli investimenti necessari per garantire la continuità dell'azienda. Ciò avviene in particolare attraverso selezioni massali per rinnovare progressivamente il suo parco di vecchi vigneti. Gli anni difficili si accumulano per il cru ed Éric Janin non è sfuggito alla violenza della grandine che ha devastato il vigneto negli ultimi tre anni. Al fine di preservare ciò che ha costruito la reputazione della tenuta, gli acquisti in negozio completano ora la gamma. Di livello più classico, questi vini sono di buona fattura. Per quanto riguarda i vini di punta della tenuta, peccano per le loro scarse quantità, ma non deludono in termini di qualità. Nel 2018, Vignes-du-Tremblay e Greneriers sono stati dei magnifici successi.

Borgogna Oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Vino valutato (guida 2020) 17,5/20

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Le condizioni climatiche avverse degli ultimi anni (grandine, gelo) hanno spinto Eric Janin ad ampliare la sua gamma, mantenendo però sempre lo stesso livello di eccellenza. Ne è un esempio questo Chénas colorato, profumato (violette, ciliegie nere...), ricco, goloso, vellutato e ben equilibrato.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 89/100 (Ottimo vino)

A proposito del vino:

Il Chénas Les Blémonts 2018 è ricco di appetitosi aromi di petali di rosa, lamponi, ciliegie e spezie. Di corpo medio-pieno, carnoso e avvolgente, con acidità succulenta e tannini giovani e morbidi, è un classico di carattere che trarrà beneficio da uno o due anni di invecchiamento in bottiglia.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute molto grandi, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

Informazioni sulla tenuta:

La posizione e l'età dei vigneti non sono tutto. Occorre anche avere il buon senso contadino e la finezza di analisi di un Éric Janin per dare vita a grandi gamay, concentrati e freschi. Fin dalla sua prima vendemmia nel 1983, l'uomo ha mantenuto una vinificazione che valorizza i climat situati principalmente nel cru Moulin-à-Vent. Alcuni vigneti, come Les Greneriers, hanno vissuto entrambe le guerre mondiali. Nel 2017 Éric Janin ha avviato un'attività di commercio con viticoltori partner. Chénas, Brouilly e Beaujolais-Villages completano così la sua gamma.

James Suckling

James Suckling

Area valutata Raccomandata

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Caricamento in corso...