Domaine Ruet - La Fontenelle 2019
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
"Un vino completo e armonioso
"Fresca e golosa al naso, l'espressione aromatica di questa cuvée, vinificata da grappoli interi, ricorda la peonia e la marasca. Dopo un attacco pulito e morbido, tannini abbastanza decisi ma piacevoli rivestono il palato. Un vino corposo e armonioso che invecchierà bene senza brutte sorprese". (Le Guide Hachette des Vins 2021)
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Ruet
Cuvée
La Fontenelle
Annata
2019
Denominazione
Chiroubles
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay noir à jus blanc
I terroir
Roccia disaggregata, ricca di scisto e manganese, viti di età compresa tra 40 e 70 anni.
Viticoltura
Coltivazione sostenibile
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Beaujolaise tradizionale con grappoli interi
Affinamento
In vasche di cemento e smaltate
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rubino chiaro e brillante
Naso
Miscela di aromi di spezie, pepe e cannella
Bocca
Tannini setosi ed equilibrati
Servire
AT 14-16°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Si abbina a una varietà di piatti: salumi, barbecue o semplicemente come aperitivo con le tapas.
Domaine Ruet
Chiroubles
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
David e Cathy Duthel hanno una produzione affidabile e regolare di vini ben fatti da gustare subito.
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (Guida 2021) 2*Stelle (vino eccezionale)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Informazioni sul vino :
Fresca e golosa al naso, l'espressione aromatica di questa cuvée, vinificata da grappoli interi, ricorda la peonia e la marasca. Dopo un attacco pulito e morbido, tannini abbastanza decisi ma piacevoli rivestono il palato. Un vino corposo e armonioso che invecchierà bene senza brutte sorprese.
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Fondata nel 1926 a nord di Mont Brouilly, questa azienda a conduzione familiare si estende su 21 ettari, con parcelle in quattro cru: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié e Morgon. Una scommessa sicura nel Beaujolais: il primo vino che mi ha fatto innamorare è stato un 1984, e molti altri ne sono seguiti. David Duthel ha preso in mano la gestione della tenuta nel 2010 e da allora ha aggiunto un'attività di commercio di vini.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Cathy Duthel e suo marito David Duthel hanno preso il posto di Jean-Paul Ruet, che ha sviluppato le vendite in bottiglia presso l'azienda, fondata nel 1926. Casa Vinicola Utilizzando i tradizionali metodi di vinificazione semi-carbonica, Ruet si adatta al profilo di ogni annata, diraspando parzialmente le uve a seconda dell'annata, invecchiando in legno o in tini, effettuando follature e travasi per far emergere il massimo del frutto. Il lavoro meticoloso svolto su ogni parcella esalta il connubio tra il terreno e l'uva Gamay. In una cantina ben fornita si può scoprire una gamma di vini ampia e molto omogenea.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di Mme FRANCINE H. Pubblicato il 17/10/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. BENOIT L. Pubblicato il 04/12/2021
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