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Domaine Ruet - La Fontenelle 2019

Domaine Ruet - La Fontenelle 2019

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

2*Étoiles

Hachette

gamay
armonioso
pollo con funghi

«Un vino completo e armonioso»

«Fresco e goloso al naso, l'espressione aromatica di questa cuvée vinificata in grappoli interi evoca in particolare la peonia e la ciliegia. Dopo un attacco franco e morbido, tannini abbastanza decisi ma piacevoli rivestono il palato. Un vino completo e armonioso che potrà invecchiare senza brutte sorprese.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Ruet

Cuvée

La Fontenelle

Annata

2019

Denominazione

Chiroubles

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay noir à jus blanc

Terroir

Roccia disgregata, ricca di scisto e manganese, vigneti di età compresa tra i 40 e i 70 anni.

Viticoltura

Coltura ragionata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Tradizionale Beaujolais con grappoli interi

Allevamento

In vasche di cemento e smaltate

Grado alcolico

13%

Occhio

Rubino chiaro brillante

Naso

Miscela di aromi speziati, pepe e cannella

Bocca

Tannini setosi ed equilibrati

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina a diversi piatti: salumi, grigliate o semplicemente come aperitivo con tapas.

Maggiori informazioni su Domaine Ruet

Maggiori informazioni su Chiroubles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

David e Cathy Duthel producono in modo affidabile e costante vini ben fatti e di immediato piacere.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2021) 2*stelle (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Fresco e goloso al naso, l'espressione aromatica di questa cuvée vinificata in grappoli interi evoca in particolare la peonia e la ciliegia. Dopo un attacco franco e morbido, tannini abbastanza decisi ma piacevoli rivestono il palato. Un vino completo e armonioso che potrà invecchiare senza brutte sorprese.

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1926 a nord del monte Brouilly, questa tenuta familiare si estende su 21 ettari, con appezzamenti in quattro cru: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié e Morgon. Un valore sicuro del Beaujolais: il primo Preferito un 1984 e molti altri seguirono. David Duthel ha preso le redini dell'azienda nel 2010, completandola con un'attività di commercio.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sulla tenuta:

Cathy Duthel e suo marito David Duthel hanno preso il posto di Jean-Paul Ruet, che ha sviluppato la vendita in bottiglia in questa tenuta fondata nel 1926. Adepto della vinificazione tradizionale in semi-carbonica, il domaine Ruet si adatta al profilo di ogni cru, diraspando parzialmente a seconda dell'annata, affinando in legno o in vasca, pigia e svinatura per offrire il massimo del frutto. Il lavoro accurato dei vigneti mette in risalto il connubio tra il terreno e il gamay. La gamma ampia e molto omogenea è da scoprire in una cantina ben fornita.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

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4/5

su 2 recensioni

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Valutazione e recensione di Mme FRANCINE H. Pubblicato il 17/10/2024

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Nota e consiglio di M. BENOIT L. Pubblicato su 04/12/2021

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