1jour1vin

Domaine Ruet - La Fontenelle 2019

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (2 clienti)

2*Étoiles

Hachette

gamay
armonioso
pollo con funghi

"Un vino completo e armonioso

"Fresca e golosa al naso, l'espressione aromatica di questa cuvée, vinificata da grappoli interi, evoca note di peonia e marasca. Dopo un attacco pulito e morbido, tannini abbastanza decisi ma piacevoli rivestono il palato. Un vino corposo e armonioso che invecchierà bene senza brutte sorprese". (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Ruet

Cuvée

La Fontenelle

Annata

2019

Designazione

Chiroubles

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay noir à jus blanc

I terroir

Roccia disaggregata, ricca di scisto e manganese, viti di età compresa tra 40 e 70 anni.

Viticoltura

Coltivazione sostenibile

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Beaujolaise tradizionale con grappoli interi

Allevamento

In vasche di cemento e smaltate

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rubino chiaro e brillante

Naso

Miscela di aromi di spezie, pepe e cannella

Bocca

Tannini setosi ed equilibrati

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina a una varietà di piatti: salumi, barbecue o semplicemente come aperitivo con le tapas.

Domaine Ruet

Maggiori informazioni su Domaine Ruet

Chiroubles

Maggiori informazioni su Chiroubles

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria e raccomandabile, in linea con ciò che si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

David e Cathy Duthel hanno una produzione affidabile e regolare di vini ben fatti da gustare subito.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (Guida 2021) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Fresca e golosa al naso, l'espressione aromatica di questa cuvée, vinificata da grappoli interi, ricorda la peonia e la marasca. Dopo un attacco pulito e morbido, tannini abbastanza decisi ma piacevoli rivestono il palato. Un vino corposo e armonioso che invecchierà bene senza brutte sorprese.

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1926 sulle pendici settentrionali del Mont Brouilly, questa tenuta familiare si estende su 21 ettari, con parcelle in quattro cru: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié e Morgon. Favorito Una scommessa sicura nel Beaujolais: il primo è stato un 1984 e molti altri sono seguiti. David Duthel ha preso in mano la gestione della tenuta nel 2010, integrandola con un'attività di commercio di vini.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Cathy Duthel e suo marito David Duthel hanno preso il posto di Jean-Paul Ruet, che ha sviluppato le vendite in bottiglia di questa tenuta fondata nel 1926. Utilizzando i tradizionali metodi di vinificazione semi-carbonica, il Domaine Ruet si adatta al profilo di ogni annata, diraspando parzialmente a seconda dell'annata, invecchiando in legno o in tini, pigiando e diraspando per far emergere il massimo del frutto. Il lavoro meticoloso svolto su ogni parcella esalta il connubio tra il terreno e l'uva Gamay. In una cantina ben fornita si può scoprire una gamma di vini ampia e molto omogenea.

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 2 recensioni

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Nota e parere di Mme FRANCINE H. Pubblicato il 17/10/2024

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Nota e consiglio di M. BENOIT L. Pubblicato su 04/12/2021

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