Domaine Ruet - La Fontenelle 2014
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Spezie dolci e frutti rossi croccanti conferiscono a questo Chiroubles la sua identità giovanile. I tannini setosi sono in perfetta armonia con la freschezza tipica di questo cru del Beaujolais. Ideale per un pranzo estivo!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine Ruet
Cuvée
La Fontenelle
Annata
2014
Denominazione
Chiroubles
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay noir à jus blanc
I terroir
roccia disgregata, ricca di scisto e manganese
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
Beaujolais tradizionale a grappoli interi
Affinamento
in vasche di cemento e smaltate
Degustazione e abbinamento
Servire
14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Si abbina a una varietà di piatti: salumi, barbecue o semplicemente come aperitivo con tapas...
Domaine Ruet
Chiroubles
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
David e Cathy Duthel hanno una produzione affidabile e regolare di vini ben fatti da gustare subito.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Fondata nel 1926 a nord di Mont Brouilly, questa azienda a conduzione familiare si estende su 21 ettari, con parcelle in quattro cru: Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié e Morgon. Una scommessa sicura nel Beaujolais: il primo vino che mi ha fatto innamorare è stato un 1984, e molti altri ne sono seguiti. David Duthel ha preso in mano la gestione della tenuta nel 2010 e da allora ha aggiunto un'attività di commercio di vini.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Cathy Duthel e suo marito David Duthel hanno preso il posto di Jean-Paul Ruet, che ha sviluppato le vendite in bottiglia presso l'azienda, fondata nel 1926. Casa Vinicola Utilizzando i tradizionali metodi di vinificazione semi-carbonica, Ruet si adatta al profilo di ogni annata, diraspando parzialmente le uve a seconda dell'annata, invecchiando in legno o in tini, effettuando follature e travasi per far emergere il massimo del frutto. Il lavoro meticoloso svolto su ogni parcella esalta il connubio tra il terreno e l'uva Gamay. In una cantina ben fornita si può scoprire una gamma di vini ampia e molto omogenea.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5 / 5
su 2 recensione
Voto e recensione di M. STEVEN D. Pubblicato il 01/02/2016
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. SYLVAIN P. Pubblicato il 09/08/2015
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
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