Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2018
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Cité
Hachette
-
92/100
James Suckling
Ottenuta da vecchie vigne di circa sessant'anni e vinificata a grappolo intero, questa cuvée si apre con un bouquet di frutta stufata arricchito da pepe e da una base tannica piuttosto decisa, che ha bisogno di un po' di tempo per ammorbidirsi. La struttura e la lunghezza del vino fanno ben sperare per il futuro... Un vino di territorio.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Bonnet
Cuvée
Côte de Besset
Annata
2018
Denominazione
Saint-Amour
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Terreni di sabbia e ghiaia granitica
Viticoltura
Gestione integrata dei parassiti Terra Vitis
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Macerazione semicarbonica, vaschetta per 10-12 giorni o più.
Affinamento
In tini (cemento o acciaio inox) e/o in botti di rovere
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore viola scuro
Naso
Un bouquet complesso di note fruttate e floreali
Bocca
Elegante e flessibile
Servire
Decantare a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollame, selvaggina o un piatto di formaggi...
Château Bonnet
Saint-Amour
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2019) Citato ( 2017) (Vino di successo)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo château prende il nome da Sieur Bonnet, assessore della città di Mâcon, che vi costruì una casa padronale nel 1630, dove in seguito soggiornò Lamartine. Casa Vinicola Acquisito dalla famiglia Perrachon nel 1973, ha 22 ettari di vigneto. Pierre-Yves Perrachon, che gestisce la tenuta dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, esperta di vini. Ha inoltre unito le forze con un viticoltore della regione di Mâconnais per creare un'attività di commercio di vini, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Annata Voto 92/100 ( 2017)
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4 / 5
su 1 recensione
Voto e recensione di Mme SUSANNE B. Pubblicato il 01/05/2020
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