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Château Tour de Mirambeau - Cuvée Passion 2016

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5
4/5 (1 cliente)

2*Étoiles

Hachette

-

87-89/100

Robert Parker

"Un vino molto ben fatto con aromi armoniosi di frutta matura e rovere con sfumature moka, e un palato pieno e opulento senza pesantezza, con tannini solidi. Carattere e potenziale". (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Caratteristiche

Dominio

Château Tour de Mirambeau

Cuvée

Cuvée Passion

Annata

2016

Designazione

Bordeaux

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

82% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc

I terroir

Terreni calcarei e argillosi

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Lunga fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata

Allevamento

12 mesi in botte, 6 mesi in vasca

Contenuto alcolico

13,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso rubino

Naso

Delicato, con note di moka, caffè tostato e frutta nera

Bocca

Struttura equilibrata con ritorno alle note di crosta di pane. Fine ed elegante. Finale lungo con tannini morbidi.

Servire

AT 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2018

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con arrosti, piatti cucinati, fondente al cioccolato...

Castello Tour de Mirambeau

Maggiori informazioni su Château Tour de Mirambeau

Bordeaux

Maggiori informazioni su Bordeaux

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2019) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Despagne possiede cinque tenute e 300 ettari di vigneti, coltivati con varietà tradizionali di Bordeaux. La serietà, l'inventiva e l'abilità della famiglia Despagne fanno sì che tutti i loro vini, e in particolare quelli delle loro tenute di punta, Tour de Mirambeau e Rauzan Despagne, possano servire da modello per molti Bordeaux: sempre lusinghieri ma mai lontani dal classicismo bordolese. I vini qui sono sempre molto armoniosi.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2019) 2** Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Un vino molto ben fatto con aromi armoniosi di frutta matura e rovere con sfumature moka, e un palato pieno e opulento senza pesantezza, con tannini solidi. Carattere e potenziale.

Informazioni sul dominio :

Viticoltori da oltre due secoli, la famiglia Despagne, nel cuore della regione di Entre-deux-Mers, è un attore chiave nei vigneti di Bordeaux, con 300 ettari di vigneti. Bordeaux, con 300 ettari di vigneti con 300 ettari di vigneti distribuiti in diversi cru: Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - gestiti dai figli di Jean-Louis. (Thibault, Gabriel e Basaline) e da Joël Elissalde, direttore tecnico. manager. I loro vini sono spesso presenti in queste pagine, in tutti e tre i colori. in tutti e tre i colori.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto (guida 2017) 87-89/100 (vino buono)

Informazioni sul vino :

La Cuvée Passion 2016 di Château Tour de Mirambeau era chiusa e un po' imbronciata al naso quando l'ho assaggiata al Cercle de Rive Droite. Al palato è di medio corpo, con un'entrata morbida, un pizzico di acidità, cedro e una goccia di soia con sfumature di frutta nera, con una struttura chiara, soprattutto nel finale. Buon potenziale, anche se gli aromi devono diventare più vivaci.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS L. Pubblicato su 17/03/2022

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