Château Tour de Mirambeau - Cuvée Passion 2016
Bordeaux
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2*Étoiles
Hachette
-
87-89/100
Robert Parker
"Un vino molto ben fatto con aromi armoniosi di frutta matura e rovere con sfumature moka, e un palato pieno e opulento senza pesantezza, con tannini solidi. Carattere e potenziale". (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Caratteristiche
Dominio
Château Tour de Mirambeau
Cuvée
Cuvée Passion
Annata
2016
Designazione
Bordeaux
Regione
Bordeaux
Varietà d'uva
82% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc
I terroir
Terreni calcarei e argillosi
Viticoltura
Tradizionale e ordinato
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Lunga fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Allevamento
12 mesi in botte, 6 mesi in vasca
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Rosso rubino
Naso
Delicato, con note di moka, caffè tostato e frutta nera
Bocca
Struttura equilibrata con ritorno alle note di crosta di pane. Fine ed elegante. Finale lungo con tannini morbidi.
Servire
AT 16-18°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2023
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con arrosti, piatti cucinati, fondente al cioccolato...
Castello Tour de Mirambeau
Bordeaux
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
La famiglia Despagne possiede cinque tenute e 300 ettari di vigneti, coltivati con varietà tradizionali di Bordeaux. La serietà, l'inventiva e l'abilità della famiglia Despagne fanno sì che tutti i loro vini, e in particolare quelli delle loro tenute di punta, Tour de Mirambeau e Rauzan Despagne, possano servire da modello per molti Bordeaux: sempre lusinghieri ma mai lontani dal classicismo bordolese. I vini qui sono sempre molto armoniosi.
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2019) 2** Stelle (vino eccezionale)
Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Un vino molto ben fatto con aromi armoniosi di frutta matura e rovere con sfumature moka, e un palato pieno e opulento senza pesantezza, con tannini solidi. Carattere e potenziale.
Informazioni sul dominio :
Viticoltori da oltre due secoli, la famiglia Despagne, nel cuore della regione di Entre-deux-Mers, è un attore chiave nei vigneti di Bordeaux, con 300 ettari di vigneti. Bordeaux, con 300 ettari di vigneti con 300 ettari di vigneti distribuiti in diversi cru: Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - gestiti dai figli di Jean-Louis. (Thibault, Gabriel e Basaline) e da Joël Elissalde, direttore tecnico. manager. I loro vini sono spesso presenti in queste pagine, in tutti e tre i colori. in tutti e tre i colori.
Robert Parker - Wine Advocate
Voto (guida 2017) 87-89/100 (vino buono)
Informazioni sul vino :
La Cuvée Passion 2016 di Château Tour de Mirambeau era chiusa e un po' imbronciata al naso quando l'ho assaggiata al Cercle de Rive Droite. Al palato è di medio corpo, con un'entrata morbida, un pizzico di acidità, cedro e una goccia di soia con sfumature di frutta nera, con una struttura chiara, soprattutto nel finale. Buon potenziale, anche se gli aromi devono diventare più vivaci.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS L. Pubblicato su 17/03/2022
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