Château Tour de Mirambeau - Entre-deux-Mers Réserve 2021

Name: Château Tour de Mirambeau - Riserva Entre-deux-Mers 2021
Brand: Château Tour de Mirambeau
Rating: 4.2 (6 reviews)

Entre-deux-Mers|Vino bianco

Bordeaux

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.2/5 (6 clienti)

88/100

Wine Enthusiast

Annata (Note 2020)

freschezza

pompelmo

ostriche e frutti di mare

"Una scommessa sicura!

Con il suo colore giallo chiaro brillante, il bianco 2021 ha un naso molto intenso di frutto della passione, mango mango con note di pompelmo. pompelmo. Il palato è preciso e puro, l'eleganza rotonda del Semillon e la vivacità vivacità, con un finale lungo e tonificante. finale lungo e tonificante.

Caratteristiche

Dominio

Château Tour de Mirambeau

Cuvée

Réserve

Annata

2021

Designazione

Entre-deux-Mers

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

80% Sauvignon Blanc, 17% Sémillon, 3% Muscadelle

I terroir

Terreni argilloso-calcarei e silicei

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pressatura pneumatica, fermentazione in tini di acciaio inox per 4 settimane a 16°C

Allevamento

Sui lieviti fini fino all'imbottigliamento

Contenuto alcolico

12%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi brillanti

Naso

Note intense di frutto della passione, mango e pompelmo

Bocca

Preciso, puro, combina la rotonda eleganza del Semillon con una franca vivacità e un finale lungo e tonificante.

Servire

AT 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete prima

2024

Abbinamento cibo-vino

Ideale con gli spaghetti ai frutti di mare, ma anche con tutti i tipi di carne o pesce alla griglia con verdure...

Castello Tour de Mirambeau

Maggiori informazioni su Château Tour de Mirambeau

Entre-deux-Mers

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2019) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Despagne possiede cinque tenute e 300 ettari di vigneti, coltivati con varietà tradizionali di Bordeaux. La serietà, l'inventiva e l'abilità della famiglia Despagne fanno sì che tutti i loro vini, e in particolare quelli delle loro tenute di punta, Tour de Mirambeau e Rauzan Despagne, possano servire da modello per molti Bordeaux: sempre lusinghieri ma mai lontani dal classicismo bordolese. I vini qui sono sempre molto armoniosi.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Viticoltori da oltre due secoli, la famiglia Despagne, nel cuore della regione di Entre-deux-Mers, è un attore chiave nei vigneti di Bordeaux, con 300 ettari di vigneti. Bordeaux, con 300 ettari di vigneti con 300 ettari di vigneti distribuiti in diversi cru: Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - gestiti dai figli di Jean-Louis. (Thibault, Gabriel e Basaline) e da Joël Elissalde, direttore tecnico. manager. I loro vini sono spesso presenti in queste pagine, in tutti e tre i colori. in tutti e tre i colori.

Wine Enthusiast

Annata Voto 88/100 ( 2020)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.2/5

su 6 recensioni