Château Tour de Mirambeau Réserve 2012

Name: Château Tour de Mirambeau Réserve 2012
Brand: Château Tour de Mirambeau
Rating: 3.6 (25 reviews)

Bordeaux blanc|Vino bianco

Bordeaux

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.6/5 (25 clienti)

Punteggio: "Trofeo Speciale" (meglio dell'Oro!) al Concours Mondial du Sauvignon (categoria assemblaggio)
Questa cuvée di riserva, composta da 52% di Sauvignon, 38% di Semilion e 10% di Muscadelle, è prodotta nella terra tra i due mari. Un bianco fresco e amichevole, con un forte aroma di agrumi e deliziose note di frutto della passione. L'attacco è vivace e diretto, sia morbido che croccante, con note di pepe. Un vino di puro piacere da condividere quest'estate!

Caratteristiche

Dominio

Château Tour de Mirambeau

Cuvée

Réserve

Annata

2012

Designazione

Bordeaux blanc

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

52% Sauvignon Blanc, 38% Sémillon, 10% Muscadelle

I terroir

Argilla/calcare

Viticoltura

Gestione del vigneto volta al rispetto dell'ambiente attraverso la lotta integrata e la promozione della viticoltura di precisione.

Vinificazione

Fermentazione in vasche d'acciaio inox per 20-30 giorni a 18°C e 1% in barrique.

Allevamento

sulle fecce fini fino all'imbottigliamento

Contenuto alcolico

12%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore giallo chiaro con riflessi verde chiaro

Naso

agrumi aromatici con note di frutto della passione

Bocca

Attacco vivace e franco, morbido e croccante al palato con aromi di caprifoglio e note pepate. Elegante equilibrio con un finale lungo e fresco.

Servire

a 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2013

Bevete prima

2015

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con tutti i tipi di carne o pesce e verdure alla griglia. Si sposa molto bene anche con pollo cremoso o formaggio di capra...

Castello Tour de Mirambeau

Maggiori informazioni su Château Tour de Mirambeau

Bordeaux

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2019) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

La famiglia Despagne possiede cinque tenute e 300 ettari di vigneti, coltivati con varietà tradizionali di Bordeaux. La serietà, l'inventiva e l'abilità della famiglia Despagne fanno sì che tutti i loro vini, e in particolare quelli delle loro tenute di punta, Tour de Mirambeau e Rauzan Despagne, possano servire da modello per molti Bordeaux: sempre lusinghieri ma mai lontani dal classicismo bordolese. I vini qui sono sempre molto armoniosi.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Viticoltori da oltre due secoli, la famiglia Despagne, nel cuore della regione di Entre-deux-Mers, è un attore chiave nei vigneti di Bordeaux, con 300 ettari di vigneti. Bordeaux, con 300 ettari di vigneti con 300 ettari di vigneti distribuiti in diversi cru: Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat - gestiti dai figli di Jean-Louis. (Thibault, Gabriel e Basaline) e da Joël Elissalde, direttore tecnico. manager. I loro vini sono spesso presenti in queste pagine, in tutti e tre i colori. in tutti e tre i colori.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.6/5

su 25 recensioni